炒干豆腐皮怎么做好吃，胡萝卜炒干豆腐皮的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材用料：

胡萝卜1根相克食物

豆腐皮适量相克食物

葱少许相克食物

盐

料酒

味精相克食物

菜谱做法：

1.准备食材，是不是很简单啊，胡萝卜切丝，豆腐皮撕成小片，葱就是葱花。

2.锅内放入底油，四五成热后先放入胡萝卜丝翻炒片刻。

3.然后放入豆腐皮翻炒，加入料酒，翻炒两分钟左右。

4.最后放入葱花，适量盐，味精，美味又营养的胡萝卜炒豆腐皮就可以出锅啦！
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菜谱小贴士：
这个豆腐皮可能是我们家乡特有的，比较柔软，我在别的省没有看到，没有的话可以用干豆腐代替，应该差不多。如果觉得胡萝卜的甜味还不够可根据个人口味放适量糖来提味。