加碘盐和未加碘盐有什么区别 正常人吃加碘盐还是无碘盐好

Question

如题所述

Answer 1

1. 加碘盐与未加碘盐的区别何在？
加碘盐中添加了碘化物，主要成分为碘酸钾和氯化钠等，旨在预防因缺碘引起的心智反应迟钝、身体变胖、活力不足等问题。而未加碘盐只含有灰分、钠、镁、钾、钙、铜等物质，作为一种单纯的调味品。
2. 正常人应食用加碘盐还是无碘盐？
这取决于个人的居住环境。内陆地区的人群由于自然食物中碘的摄入不足，建议混合使用加碘盐和无碘盐，以补充碘的摄入。而海边居民由于海产品中碘含量较高，通常不会出现碘缺乏，因此可以选择食用无碘盐。
3. 过多食用碘盐会导致甲亢吗？
甲亢的成因复杂，摄入过多碘是其中之一，但目前尚无直接证据表明加碘食盐的过量摄入会导致甲亢。然而，甲亢患者需要控制碘的摄入，因为过量的碘可能会影响甲状腺功能，延缓病情恢复。
4. 过量食用盐有何危害？
过量食用盐可能导致钠在体内积累，引起水肿。同时，盐可能会使血管对升压物质的敏感性增加，导致高血压。此外，盐的渗透作用可能降低人体细胞的抗病能力，使人更易患感冒、咽喉炎、扁桃腺炎等疾病。