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调香 名词解释
如题所述
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推荐答案 2023-10-31
【答案】:配制香精前,应先评价各种香料的香气品质,进而确定其用量,再通过反复混合实验评定以确定最佳配方,这个过程叫做调香。
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调香
师什么时候出的
答:
题主想问的是调香师这个职业名称是什么时候出来的是吗?
调香师是劳动保障部于2006年4月29日公布的职业名称
。根据百度百科对调香师的名词解释可知,调香师这个职业是劳动保障部在2006年4月29日公布的,是指使用香料及辅料,进行香精或香水配方设计和调配的人员。
中餐热菜烹饪调味料目录
答:
-
包括茶香、蒜香、奶香、酱香和酒香的运用,增强菜肴的层次感和深度
。附录部分提供了常用名词解释和烹调技巧,帮助读者理解和应用。
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