富含维生素c的食物都有哪些

如题所述

富含维生素c的食物主要包括了水果和蔬菜,有生菜,大白菜,柠檬,橙子等,这些食物当中的维生素C含量是比较高的,能够为人体补充微量元素。
1、水果:富含维生素C的水果是比较多的,而日常生活当中比较常见的包括了,有柠檬,橙子,猕猴桃,柚子,葡萄,樱桃等,这个在水果当中的营养价值是比较高的,尤其是里面的维生素C含量会比较多,在吃了之后主要可以增加体内的微量元素,并且还可以防止维生素C缺乏所引起的皮肤干燥或者是脱皮等一些症状发生。
2、蔬菜:富含维生素C的蔬菜也比较,有生菜,白菜,青椒,菠菜,西红柿等,这些蔬菜当中所含的维生素C含量不低,而且还含有丰富的纤维素,在进入到人体脂肪当中之后,可以增加体内的营养配置,还可以加快肠道的蠕动,可以防止发生便秘。
维生素C是属于体内不可缺乏的微量元素,在缺乏之后也有可能会出现一些不良反应,在症状不是特别严重的情况下,是可以选择吃维生素C含量比较多的水果和蔬菜来进行补充。维生素c含量高的水果大家可以在黄色、橙色的水果与蔬菜中找到。蔬菜大家可以常常吃小白菜、芹菜、油菜、苦瓜、香椿、花菜、藕等。
  在制作这些蔬菜时,大家要知道,维生素c是非常容易被破坏的,十分的娇嫩,是一种水溶性的物质,不稳定,极易被氧化。而且维生素c怕光、怕碱,因此在炒菜时,建议选择铝锅。而且蔬菜若是放置的时间过长,那么,维生素C就会被空气氧化导致损失。因此,蔬菜一定要选择新鲜的。
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第1个回答  2022-11-15
1.绿叶蔬菜。芹菜、菠菜、油菜、荠菜等绿叶蔬菜富含维生素C

2.新鲜水果。橘子、柠檬、草莓、苹果等新鲜水果富含维生素C。

维生素C是一种身体所需要的营养元素,人体补充维生素C有以下作用:

1.维生素C可促进食物的消化和吸收,增强胃肠道功能,可缓解腹胀、腹痛、便秘等症状,有利于身体的新陈代谢。

2.维生素C可以调理和改善内分泌系统的状态,增加机体的免疫力和抵抗力。

3.维生素C可以增强呼吸道内皮细胞的抗病毒能力,增强机体对呼吸道疾病的耐受力,预防感冒。

4.维生素C有稳定神经系统内皮的功能,可以使神经细胞趋于稳定,避免失眠、多梦等症状出现。

建议患者平时养成良好的饮食习惯,多吃富含维生素C的食物。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-08-06
一般以下食物含有维生素C较多:

1.绿叶蔬菜。芹菜、菠菜、油菜、荠菜等绿叶蔬菜富含维生素C。

2.新鲜水果。橘子、柠檬、草莓、苹果等新鲜水果富含维生素C。
第3个回答  2019-05-02
选择营养素要注意全面,10---13种维生素,矿物质都要包括。

长期缺乏,对骨骼,神经,角膜组织损害,以后无法拟补。服用组合产品,无需再补其他,会造成中毒。

VA需VE的保护,VB群VD,VE及钙磷锌要成比例,B1,B2,B6及烟酸要成比例,VC强化VE的效果,帮助铁的吸收,VC与钙,沽,铜,铁,钠结合提高效能,钙B6可以减少VG过量,VC与生物类黄铜,钙,镁同时作用使VC作用更大发挥,VC过量B12,叶酸就会被赶走。

VD帮助VA,钙,磷吸收,过多会增加钙的需量,VE可以留住VA,B2,过量减少VA,VK的作用,叶酸过量降低血液中B12的浓度。钙磷的比例要1比1,高钙会降低锌,镁。

镁是钙,VC,磷钾代谢的必要物质,钠,铜过量锌钾受损。锌必须与B6一起增加吸收。

单一补钙锌铁硒,维生素都是不科学的。

一根胡萝卜提取的VA能满足一个人每天需求量,两根胡萝卜提取的VA可使胎儿畸形。

没有人因为吃两根或更多的胡萝卜而使胎儿畸形。

科学主张,完整的食品是最安全的。

我们称完整的食品是大自然造的,是完美的,而维他命丸是人造的,人的智慧永远超不过大自然,大自然的奥妙有多少无人知晓。

科学的价值在于发现和利用大自然,而不去改变和破坏。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-08-05
富含VC的食物
各种 瓜果蔬菜 基本上都含有 VC
尤其是 猕猴桃 柑橘 柚子 橙子
还有 西红柿 刺梨 等等