生的红萝卜吃了有什么好处呢

Question

如题所述

Answer 1

生的红萝卜吃了有什么好处呢？

生红萝卜的功效：

1、能够为机体补充维生素B1，而维生素B1有很强的保护心脏和神经系统的作用，适当食用生红萝卜补充维生素B1，有很好的预防脚气病的作用。

2、能够为机体补充丰富的钙质，对于平稳血压、预防高血压的发生的作用非常明显。

3、能够为机体补充花色素，在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的功效也非常强。

4、能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴、口干有很好的缓解作用。

红萝卜首先有减肥的功能，红萝卜所含的热量比较少，纤维素较多，吃完以后容易产生饱腹感，所以还是有利于减肥。另外红萝卜里边含芥子油和膳食纤维比较多，所以它有软化血管的作用，可以促进胃肠蠕动，有利于体内废物的排出。常吃萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化和胆石症等疾病。另外红萝卜有助于消化，因为红萝卜中含有很多能帮助消化的酶，因为其碱性故可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增加食欲的芥子油、膳食纤维等有效成分。所以餐后生吃红萝卜可以快速起到促进消化的作用，而且还可以缓解胃酸、胃胀等症状。

红萝卜食用禁忌：通常是脾胃虚的人不能吃，假如家里有癌症的患者，最好也不要吃红萝卜，红萝卜是一种很常见的蔬菜，而且营养价值也比较高，而且还比较健康。其富含维他命 a，口味特别甜，而且多汁，长期食用红萝卜还可美容养颜。
红萝卜属于营养食品，吃法不同，吸收的营养成分也不同，生食可以补充纤维素和维生素C，与油炒食用有利于维生素 A的吸收和生成。不过，吃的太多，容易出现皮肤黄染的现象，停止进食后可以慢慢消退。

Answer 2

好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。 2.预防癌症 美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。 3.抗氧化 红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。 4.让皮肤漂亮 β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。 5.调节免疫功能 红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能；红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。 6.预防感冒 研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。 7.预防心血管疾病 荷兰曾针对红萝卜做研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。 8.预防便秘 其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。 9.促进新陈代谢 红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重计划加分！ 红萝卜 各种体质都可食用 红萝卜始于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。也可以搭配前面提到较寒性的小黄瓜、或者当令的竹笋一起食用，都具有中和食材调性的效果。