用料：
新鲜玉米粒 500克，绞肉 100克、小黄瓜 半根、红萝卜 一小段、蒜头 适量、
盐（或烹大师调味料） 适量。
步骤：
小黄瓜、红萝卜切成像玉米粒大小的细丁，蒜头切末备用。
热油锅爆香蒜末，放入绞肉翻炒至变色，再加入玉米粒、红萝卜及盐调味。
拌炒至食材熟透，起锅前放入小黄瓜丁快速翻炒均匀即可。
玉米粒炒肉末的做法
用料
新鲜甜玉米适量
瘦肉适量
红辣椒适量
辅料：
大蒜适量
姜适量
油盐适量
鸡精适量
味级鲜适量
香油适量
啤酒适量
小葱适量
步骤：
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1、材料：新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜
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2、猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，
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3、把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。
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4、嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，
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5、锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，
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6、快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，
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7、然后倒入玉米粒翻炒2分钟。
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8、加味级鲜，放入辣椒，翻炒均匀
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9、加水煮一会后
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10、加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，
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11、撒上小葱就好了。
小贴士：用嫩玉米做，或者用水果玉米。
新鲜甜玉米 适量瘦肉 适量红辣椒 适量
大蒜 适量姜 适量油盐 适量鸡精 适量味级鲜 适量香油 适量啤酒 适量小葱 适量
做法：
1、材料：新鲜玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油盐 味级鲜 鸡精香油 姜
2、猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈，
3、把猪肉丁放入碗中，倒入香油味级鲜啤酒，拌均匀腌制5分钟。
4、嫩玉米去皮摘掉须子后洗净，剥成玉米粒，
5、锅烧热倒入油，待油7成热时，倒入肉丁，
6、快速炒散，炒约2分钟，待肉变色，肉丁炒的没水分后，
7、然后倒入玉米粒翻炒2分钟。
8、加味级鲜，放入辣椒，翻炒均匀
9、加水煮一会后
10、加鸡精大火翻炒2分钟左右，待汤汁略收干，
11、撒上小葱就好了。
小贴士：
用嫩玉米做，或者用水果玉米
不要用太老太硬的玉米粒，嚼起来费劲，还不好吃
用啤酒腌制肉，炒起来特不容易变老，还鲜嫩
新鲜玉米粒500克，绞肉100克，小黄瓜半根，红萝卜一小段，蒜头适量，盐（或烹大师调味料）适量
做法
1、小黄瓜、红萝卜切成像玉米粒大小的细丁，蒜头切末备用。
2、热油锅爆香蒜末，放入绞肉翻炒至变色，再加入玉米粒、红萝卜及盐调味。
3、拌炒至食材熟透，起锅前放入小黄瓜丁快速翻炒均匀即可。
步骤
step
1
三色玉米炒肉末的步骤
食材：彩椒（切块），木耳（提前湿润浸泡）
步骤
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2
三色玉米炒肉末的步骤
锅里下油，加入蒜头，爆香
步骤
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3
三色玉米炒肉末的步骤
加入主要的食材，翻炒
步骤
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4
三色玉米炒肉末的步骤
撒入适量的清水
步骤
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5
三色玉米炒肉末的步骤
加入两勺子食盐
步骤
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6
三色玉米炒肉末的步骤
盖锅煮1分钟
步骤
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7
三色玉米炒肉末的步骤
再加入适量的生油，翻炒
步骤
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8
三色玉米炒肉末的步骤
加入适量的酱油调味，翻炒均匀即可
步骤
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9
三色玉米炒肉末的步骤
装碟，开动~