用银耳和梨来搭配熬成“雪梨银耳羹”喝起来十分润养,非常适合在秋季这一干躁的季节服用,而且用梨和银耳煲出来的雪梨银耳羹喝起来,清甜可口大人孩子也都很喜欢喝。
并且银耳的营养全面,脂肪率也比较低,怕胖的友友们也可以放心吃哦,喜爱这道雪梨银耳羹的友友们,快来看看我是怎么做的吧。【雪梨银耳羹】提前准备食物:银耳、梨、枸杞子、老冰糖。制作流程:
先把银耳放进清水中泡开,银耳泡开并不一定太长的时长,可以不将梨皮除去,将梨切成小块预留。彻底将银耳泡软泡发就行了,不能过长期泡浸银耳,那样会造成一些细菌的滋长。
梨可以按你喜欢的口感,喜欢吃下去口感细腻的,能将梨皮除掉,将银耳熬成酥烂有点一点砂浆稠度,再将清理干净的红枸杞和老冰糖倒入锅中,煮至老冰糖彻底溶化不在意梨皮口感会略微粗糙的,可以不将梨皮除去,将梨切成小块预留。
锅里添加适量水,再加入银耳和切好的梨块,先开走红烧开,再转小火慢煮,将银耳熬成酥烂有点一点砂浆稠度,再将清理干净的红枸杞和老冰糖倒入锅中,煮至老冰糖彻底溶化,就可以熄火出锅了。
煮好的雪梨银耳羹,能够热着喝,还可以等晾凉后喝,雪梨银耳羹喝起来尤其香甜,煮好的银耳拥有独特的嫩滑口感,特别好吃,秋天经常给家人煮一点雪梨银耳羹喝,让家人能够更好的补充维生素,并且雪梨银耳羹喝起来润养爽口,还以养,这道美味可口好喝的雪梨银耳羹,诸位友友们,大家学会了吗?