中国官方承认的国酒是什么酒?

如题所述

中国官方承认的国酒是茅台酒。中国其实有很多种类的酒,白酒,黄酒,其实还有葡萄酒,但是闻名世界的便是这茅台酒了。

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。2012年7月30日,茅台贴“国酒”商标通过初审,但遭业内异议。

茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。

茅台酒的历史

公元前135年(西汉建元6年),汉武帝使臣唐蒙出使南越(今广州),在南越王的宴席上,唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒——枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部,即现在的仁怀一带,取枸酱酒献给武帝,武帝饮后,觉得甘美异常,赞其“甘美之”,故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。

枸酱,这便是酱香型白酒茅台酒的前身。黔北一带水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,前人把这一带称为“酒乡”,而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒最为甘洌,谓之“茅台烧”或“茅台春”。

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第1个回答  2022-07-31
中国目前没有国酒,贵州茅台虚假宣传欺骗消费者说是国酒,在当时国家相关法律不健全的情况下专了空子,也算是一种成功的营销手段,虽然成功但是被同行是为不耻。目前汾酒 五粮液 泸州老窖 茅台都在竞争国酒,但是国家不会允许通过,会造扰乱市场。茅台自称国酒名气出来了,五粮液自称开国大典专用酒,泸香老窖自称以前宫廷御用酒,汾酒说是茅台的爷爷,就看谁吹得凶。目前来说,茅台在中国比五粮液强,五粮液在国际上比茅台强。现在国家只承认茅台生产地 五粮液生产地汾酒生产地和刘强东老家是酒都,泸州老窖生产地酒城(唯一,不不会有第二个),沱牌舍得生产地白酒之乡(唯一性,不会有第二个),其他的什么的什么称呼都是虚假宣传。
第2个回答  2022-09-11
中国从来没有承认过茅台是国酒,茅台申请九次国酒都被搏回。
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