乌龟，又称中华草龟，是我国龟类中分布最广、数量最多的一种。全身是宝，被《神农本草经》、《本草纲目》等奉为食补和药补的上上品。中国历来把其当做健康长寿的象征。在国际市场上，中华草龟十分畅销。日本、菲律宾以及欧美各国人民将其视为象征“吉祥，延年益寿”之物。
乌龟体为长椭圆形，背甲稍隆起，有3条纵棱，脊棱明显。头顶黑橄榄色（有的为青色），前部皮肤光滑，后部其细鳞。腹甲母的平坦，公的稍微内凹，后端具缺刻。颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色。雄性体空启型较小，尾长，有臭味棚亏纯，性成熟时背甲以及腹甲墨黑色（俗称墨化），皮肤橄榄绿纹消退，变黑色。雌性背甲由浅褐色到深褐色，腹甲棕黑色，尾较短，体无异味。
中华草龟对环境的适应性强，水质条件要求比较低，对不良水质有较大的耐受性，高密度养殖时，无互相残杀现象，患病率低。
乌龟是半栖水龟，用肺呼吸，因此对水的倚赖就是很自然的了。有趣的是乌龟的饮食与大小便基本上都要在水中进行。因此如果你想饲养乌龟的话，别忘了给它创造一个有水的环境。
乌龟生活的水体要清新，水的透明度要在30厘米左右。乌龟是变温动物，水温变化会直接影响乌龟体温度的变化，因此，水深要随季节而增减。春季温度较低，水要浅；夏季温度高，水要深，秋季水温逐渐下降，水又要浅；冬季水位要稳定，因为乌龟的体温随气温、水温的升降而变化，如果气温剧烈下降，水位时高时低，乌龟只能用自身积累的营养物质来调节体温，当体内营养物质消耗尽时，就会死亡。一般饲养水龟多用自来水，基本上属于中性水，其硬度、酸碱度都符合饲养水龟的要求，所以在这方面不必过多担心（除一些例外品种，如钻文，玛塔，日本石龟，钉颈等），但是，自来水用来饲养水龟时，必须除掉其中的氯气。主要方法是晾晒法、化学法。
乌龟的食性较广，小鱼、虾、螺蛳、蚌肉、蔬菜、稻麦等都能吃，一般当水温上升到15度以上开始吃食。6—9月是盛食期，11月开始食量下降。当水温下降到15度以下进入冬眠。春秋两季气温较低，喂食时间放在上午8—9时，盛夏期间，乌龟早晚活动，投饵应在下午4—5时。乌龟吃食时在水中吞咽。乌龟的吞饵量时约为体重的4%左右，隔日投喂，喂后要及时清理残食，防止污染造成伤害。要勤换水保持水质新鲜。乌龟的生长与喂食质量有关，一般常喂动物性饵料，每月可增重量50克左右。乌龟的敌害主要是蛇、水鼠、黄鼠狼、野猫等。夏季乌龟常在夜间活动而水鼠、黄鼠狼也夜间出入，乌龟虽有硬壳保护，但仍容易被敌害咬伤以至死亡。另外，在龟卵腐败变质时，往往招引大量蚂蚁危及卵和稚龟，对龟的饲养大为不利。因此必须注意清除这些敌害，使养殖的乌龟得到一个良好的生态环境，以利于乌龟的繁殖和生长。
乌龟的主要敌害是蛇、黄鼠狼、水鼠、野猫等。乌龟虽有坚硬的外壳保护，但头尾和四肢在夏天夜间活动时易被敌害侵袭受伤直至死亡；人工孵化时因少数腐败变质龟卵常招来大批蚂蚁，危害龟卵和稚龟，对龟的饲养大为不利，因此，必须注意清除这些东西。
中华草龟在食用肉龟市场属于常见龟，具有一定的食用、药用价值，价格一般比较低，平常群众的食用量也大。繁殖速度慢，喂养成本比较高。近年，中华草龟供大于求，滞销问题比较突出，养殖效益下降。不过，由于近些年，宠物龟市场的日趋成熟发展。使中华草龟的价值得以体现。中华草龟以其文化传承价值，温顺不爱咬人的性格，寿命长久，寓意吉祥，容易饲养等特点。得到广大爬宠爱好者的喜爱与追捧。可以说是国龟的代表与典范。特别值得一提的是，中华草龟与许多其它国龟和外国龟不同的特点在于：其越长大，外表越美观。不少外国龟的幼体五颜六色，惹人喜爱。长大了却变得不是十分美观可爱。大多显得巨大，粗犷，暴躁。所以，在宠物龟玩家中流行着一句话“美洲水龟玩苗子，中华草龟玩一辈子。”中华草龟野生个体日渐稀少，价值极高。在人工饲养的方面，一般养殖场大批量温室繁殖的，其外表平平，很多龟投喂了激素饲料。少数养殖场将龟苗在温室饲养一段之后，投放到池塘中模仿野生放养的草龟（温转塘），也极具价值。另有一部分，爬宠玩家自己饲养的“纯外塘”的草龟（所谓纯外塘，既是从出壳不久的龟苗起，根据气候让草龟自然冬眠，投喂自然饲料，鱼，虾，螺等，严格控制草龟的饮食次数，并且保证有充足的日光浴），其亚成体与成体十分美观可爱极具灵性，是选择宠物龟的最好选择。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考