在超市买的冷冻带鱼怎么洗

Question

如题所述

Answer 1

超市买的冷冻带鱼的清洗方法：

材料准备：水龙头，清水，钢丝球，剪刀。

第一步：将冷冻的带鱼放置水龙头下，用清水冲洗解冻。

第二步：使用钢丝球将带鱼体表的白色物质去除干净。

第三步：使用剪刀剪开带鱼的腹部。

第四步：用手将带鱼的内脏清理干净。

第五步：剪去带鱼的头部。

第六步：剪去带鱼的尾部。

第七步：用水仔细冲洗带鱼。

第八步：冷冻带鱼清洗完成。

Answer 2

　　冷冻带鱼清理方法：
　　方法一：
　　1、准备刷碗用的细钢丝球(这个家里一般都有)，剪下一小团(用多少剪多少，用完了直接扔掉)。
　　2、把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。
　　3、然后把带鱼去头去内脏 剪断洗干净。
　　方法二：
　　1、准备两个盆子，一盆热水(80度左右即可)、一盆凉水。
　　2、把带鱼先放到热水中，浸泡45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快。
　　3、你会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。然后用手轻轻搓洗，剩下的鱼鳞就会洗干净了
　　方法三：
　　带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
　　具体方法：
　　工具：一个长形的盘子，剪刀一个，小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球（金属丝）。
　　1、把表面的薄冰敲掉。
　　2、洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起，很脏，如果在面板上弄，脏水流的到处都是，会把厨房弄的很脏，用长形的盘子放冻鱼，脏水就不会流的到处都是。然后用小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球（金属丝）刷鱼身，不能用力过大，否则鱼肉就被划破。
　　3、洗完鱼身，用剪刀把鱼鳍剪掉。切忌是洗完鱼身再剪鳍，否则剪完的鱼鳍口很锋利，会弄伤自己。还有就是洗的过程中一定要小心带鱼的牙齿，也很锋利。
　　4、最后对付带鱼的腹部，头部还有尾部。
　　5、带鱼的腹部有个小眼，找起来很容易，是黑色的，剪刀从那开始朝着鱼头的方向，一气把腹部和鱼头都剪掉，然后就是腹部里面，把没有剪干净的内脏和那层黑色的膜去干净，还有就是腹部靠近鱼骨那块紧贴着一根很粗的血管，用手指直接从头部向尾部一捋就好了，它是贯穿鱼身的，只把腹部的那部分弄掉就好了。
　　6、最后是收尾工作，把洗好的鱼放到干净的盆子里，加温水，让它泡一会儿，再把洗好的带鱼冲洗一下，感觉干净就可以了。

Answer 3

化开了后，把内脏去掉，用妙洁的海绵刷刷去表面的白色，剪去鱼鳞。本回答被提问者采纳

Answer 4

Answer 5

化了再洗