能祛湿的食物：
1. 薏米（薏苡仁）
薏米是一种常见的水溶性纤维食物，具有良好的利湿效果。它有助于促进体内水分的排出，消除水肿，达到祛湿的目的。薏米还含有丰富的营养价值，如蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。
2. 绿豆
绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，是祛湿的佳品。绿豆汤是夏季解暑祛湿的常见食品，可以帮助排除体内多余的水分和湿气。
3. 红豆（赤小豆）
红豆含有丰富的蛋白质、糖分以及多种矿物质，具有健脾祛湿的效用。红豆可以煮粥食用，也可以制作成红豆汤，有助于消除体内湿气。
4. 茯苓
茯苓是一种中药材，具有利湿、健脾的功效。茯苓常用来制作药膳，如茯苓糕、茯苓汤等，可以帮助排除体内湿气，改善湿气重引起的症状。
5. 冬瓜
冬瓜具有清热利尿、消肿排湿的作用。冬瓜皮、冬瓜肉都可以食用，常用来炖汤或炒菜，有助于消除体内多余的水分和湿气。
以上食物都具有祛湿的效用，但不同的人体质不同，对于食物的吸收和反应也会有所不同。在食用这些食物时，应结合自身的体质情况，适量食用，以达到最佳的祛湿效果。