酒精代谢过程需24-48小时 ，相关研究数据，发现喝酒后8－12小时，酒精在体内含量将大大降低，24－48小时会完全挥发，达到正常。
不同的人喝同样的酒后，酒精浓度及其降幅不同，这是因为不同人的酶的活性不同，而酶的活性很大程度取决于遗传基因，存在个体差异。从本报的实验可以看出，人的“解酒酶”和人的年龄、性别等都有关。但人的“解酒酶”并非一成不变，有大学生刚入职时只能喝1两白酒，但工作几年后，也许能喝1斤，因为在人体诱导下，酶的活性会慢慢增强。
关于酒驾标准：酒后驾车是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，并小于80mg/100ml为酒后驾车，罚款1000元记12分，暂扣驾驶证6个月。如大于或等于80mg/100ml为醉酒驾车。通常情况下，喝1瓶或2瓶啤酒、或一两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。
扩展资料
血液酒精浓度 (BAC), 是用于法律或医学目的度量酒精中毒的指标。通常的度量单位为：单位体积血液中的酒精质量或体积的百分比。例如，北美的BAC 0.10%意味着每分升血液中含0.10g酒精。
中华人民共和国标准，《车辆驾驶人员血液、呼吸酒精含量阈值与检验》规定了中国人最高允许驾驶的血液乙醇浓度（blood alcohol content，BAC）为<20mg/dl。驾驶员BAC≥20mg/dl为酒后驾驶，BAC≥80mg/dl为醉酒驾驶。
一项路边调查显示（单车严重事故）：BAC每增加0.02%(g/ml），致死性碰撞事故增加近2倍；BAC为0.05%-0.09%时：致死性碰撞事故的危险性至少9倍于BAC为0的驾驶员。死亡单车事故中，BAC为0.05%-0.09%的驾驶员11倍于BAC为0的驾驶员。
参考资料来源：百度百科：血液酒精浓度
一般情况下来说，正常人每小时可以代谢10-15克的酒精。每个人的代谢能力不一样，有的人稍快，有的稍慢。不仅仅是人与人不一样，一个人的代谢速度，由于不同的时间、环境、等也会发生一定的变化。
由此估算，人体消耗酒精的时间大约为10-20个小时之间。
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醉酒
人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，就会口齿不清，步态蹒跚，这就是常说的酒醉了；如果达到 0.7%，人就会死亡。
对于乙醇的承受力，个人差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致，也就造成了人之间的酒量不同。
参考资料：百度百科-喝酒（一种行为）
本回答被网友采纳事实上，在通常情况下，酒驾的检测标准就是司机血液中的酒量，要是大于100毫升20毫克，但是小于100毫升80毫克的话，那这种情况就已经算是酒后开车了，要是大约100毫升80毫克的话，那就不是罚款可以解决的了，就可能就要在拘留所里面住几个月了。
简单地说，就是一般人喝了一纸杯啤酒的话，就已经达到酒驾的量了。当然，如果自己要是喝了两瓶啤酒，或者是半瓶红酒的话，那这个时候就算得上是酒驾了。事实上，这看起来觉得好像并没有喝太多，不是特别起眼，因为你要是碰到有人请客吃饭的话，喝这么一点酒，绝对是没有什么醉意的。不过，这也仅仅是个人的感觉，如果要是真的继续开车的话，不管是酒量大小，如果遇到一些紧急事情的话，都是会出现问题的。
那么，喝酒多久之后才能不被查出酒驾？
事实上，人体分解酒精的能力其实并不是很强，而且也是有一定限度的。一般情况下来说，一般人每小时可以消化15毫升酒精，大约需1小时才能消化355毫升（一听）啤酒中的酒精。普通人喝1瓶啤酒（500毫升左右），一般在2小时内，血液中仍可测出酒精含量。与此同时，酒精代谢的速度取决于人的身体素质、对酒精的吸收能力、排放能力、饮水和排尿多少等很多因素。如果饮少量低度白酒、啤酒，一般在12小时后，多饮开水，开车就不会被查出酒驽。如果前一天和朋友大饮35度以上白酒，并饮醉了48小时内都不要开车，以防测查车出酒精被扣分处罚。
总而言之，在日常生活中，不管在什么时候，一定要谨记“喝酒不开车，开车不喝酒”。
酒精代谢速度取决于很多因素，喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净，没有一个固定数值。
度数越高(指乙醇含量)的酒，吸收速度越快，排出体外的时间越慢。啤酒=4%到6%(也就是说，将一瓶啤酒分成100份，乙醇含量占4份)；葡萄酒=7%到15%；香槟=8%到14%；威士忌等烈酒=40%以上。
酒精的主要吸收途径
酒精入口后→20%在胃中吸收→80%在小肠中吸收；之后，酒精进入血液系统→血液带着酒精在体内循环→进入并溶解于身体各个组织并产生影响。
酒精的主要排出途径
酒精被血液系统吸收后→肝脏将酒精分解成醋酸→肾脏通过尿液排出5%的酒精→肺呼出5%的酒精→此外通过皮肤毛孔等蒸发出部分酒精。
酒精代谢需要多少时间
饮酒后20分钟内，血液酒精浓度会明显升高。
据国外试验报道：一般普通人每小时可以消化15毫升酒精，换算看，大约需1小时，才能消化355毫升啤酒中的酒精。
据某医师的临床救治经验，普通人喝1瓶啤酒，一般在2小时内，血液中仍可测出酒精含量。
以下给出一些具体实验数据：
1、半瓶西湖绿雨：1小时后酒精测试度为0。
2、1瓶西湖绿雨：1小时38分钟后酒精测试度为0。
3、两瓶雪花纯生：2小时16分钟后酒精测试度为0。
4、半斤装52度小糊涂仙：4小时后还是醉酒。
5、1斤古越龙山：4小时后还是酒后。
6、1瓶威龙干红：3个半小时后还是酒后。
特别提醒
由于个人体质不同、喝酒习惯不同，加上酒后还有喝水、呕吐等因素，实验数据仅供参考，并不具有指导意见。开车不喝酒，喝酒不开车，牢牢记得这句话，才是最保险的。
我开车，怕警察。就不知道等多久，喝了半斤？能推算一定不会被抓的时间
追答这个因人而异，不过不管喝了多少，最起码要等酒完全醒了才能开车，最好是12小时之后再开车，千万不要酒驾。最好找人代驾。
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