1、查看风量
查看风量指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。风量是一个很重要的指标，一般情况下风量值越大，吸油烟机吸排油烟的能力就越强。
2、查看风压
风压也是衡量吸油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强。如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其他指标都良好的情况下，风压值越大越好。国家规定该指标值大于或等于80帕。
3、查看噪音数据
噪音数据是指吸油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速挡运转，按规定方法测得的，国家规定该指标值不大于74分贝。
4、气味降低程度
在规定的试验条件下，实验室的最大气味浓度与吸油烟机工作状态下的最大气味浓度之差与实验室的最大气味浓度之比。该标值越大越好，也就意味着排烟效果更好。
5、选择适合的滤油装置
抽油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。滤油装置有以下几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前，可定期拆下来清洗。
迷宫式滤网，利用碰撞原理过滤油烟，可定期拆下来清洗，过滤效果比前一种好；利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出来，这种比较实用，清洗次数少。
参考资料来源：人民网-提示：选购油烟机必看的几个数据指标
参考资料来源：人民网-抽油烟机怎么选
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-09-27
1、选择质量有保障的产品，一般来说，通过国家质量体系认证的排油烟效果更好，安全性能更加。一些杂牌子和小长家的产品，存在很大的安全隐患，且使用寿命极短。
2、慎重对待油烟机的排风量、电机功率等。不是排风量越大越好。如果家人喜欢煎炸食品，最好不要购买平板、超薄等款式的油烟机，因为它们的抽净率相对比较低。
3、国人要少选欧式油烟机。由于国人大多喜欢煎炸、大火烹饪食品，抽油烟性能较低的欧式款型，不适合使用。
4、不用过多注重新颖功能。如液晶显示、自动清洗、触摸式开关等，虽然功能齐全，但大多是厂家为了竞争和提高价格而故弄玄虚，浪费钱财不说，还没多大的实用性。
5、方便清洗很重要。油烟机受本身的功能制约，很容易造成油污量大的现象，不仅影响厨房的美观度和卫生，而且容易造成很大的噪音。为此，我们在选购的时候，要多关注容易清洗的款式，最好选择那种不用借助其他工具，便能轻松拆卸网罩、扇叶等的机型。
2、慎重对待油烟机的排风量、电机功率等。不是排风量越大越好。如果家人喜欢煎炸食品，最好不要购买平板、超薄等款式的油烟机，因为它们的抽净率相对比较低。
3、国人要少选欧式油烟机。由于国人大多喜欢煎炸、大火烹饪食品，抽油烟性能较低的欧式款型，不适合使用。
4、不用过多注重新颖功能。如液晶显示、自动清洗、触摸式开关等，虽然功能齐全，但大多是厂家为了竞争和提高价格而故弄玄虚，浪费钱财不说，还没多大的实用性。
5、方便清洗很重要。油烟机受本身的功能制约，很容易造成油污量大的现象，不仅影响厨房的美观度和卫生，而且容易造成很大的噪音。为此，我们在选购的时候，要多关注容易清洗的款式，最好选择那种不用借助其他工具，便能轻松拆卸网罩、扇叶等的机型。
第2个回答 推荐于2017-12-16
购买吸油烟机不能马虎，需要注意以下问题
要点一：先看吸力大不大
吸力的大小是衡量一台烟机好坏的最重要的性能指标，如果吸力不达标就没有办法吸净油烟。判别吸力大小可以通过以下步骤：
第一步：看宣传折页，看折页上标注的吸力(排风量)是多大，国家要求是至少10立方，多数品牌在13-16立方之间，17立方以上属于大吸力的烟机;
第二步：听声音，启动烟机，如果感觉和人说话的声音差不多大就说明是吸力大的烟机;
第三步：把报纸或纸屑放于进风口，看能不能被迅速吸进去，如果可以说明吸力够大。
要点二：再看清洗是否方便
如果是欧式烟机，因为涡轮不容易拆洗，所以一般请专业的维修师傅来清洗;这里的清洗，主要是指清洗油网。冷凝板+过滤网是最好的油网结构，清洗最方便;传统的排骨网是不好清洗的。
另外，购买下置风柜烟机，比较好清洗。因为下置风柜的烟机油脂分离度高，只有极少的油脂进入涡轮;它的内外油网可以很方便的拆下来，清洗也方便了，这样清洗涡轮也可以很简单。
要点三：再看做工好不好
吸油烟机工艺质量的好坏直接影响厨房的橱柜搭配的美观度，同时也直接关系到做卫生的时候会不会刮伤手指。
一般直接用手触摸面板，如果面板具有明显的毛刺，这样的烟机就不宜购买;如果比较光滑有质感则是台比较好工艺的吸油烟机。
要点四：根据自家环境来选择款式
如果厨房面积只有4-6个平方，则应该选择小尺寸的烟机，一般为70cm至80cm，以下置风柜的烟机为主; 如果厨房面积只有6-10个平方，则应该选择正常尺寸的烟机，一般为80cm至90cm，用户可以根据自己喜好选择任意款式的烟机，主要考虑橱柜的搭配; 如果厨房面积只有10个平方以上，或者开放式厨房，则最好选择大尺寸的烟机，一般为90cm左右，并且最好选择欧式机，因为欧式机的拢烟效果更好!
另外，对于颜色搭配，最好选择黑色、灰色面板主颜色，与橱柜的色彩符合度最好。本回答被网友采纳
要点一：先看吸力大不大
吸力的大小是衡量一台烟机好坏的最重要的性能指标，如果吸力不达标就没有办法吸净油烟。判别吸力大小可以通过以下步骤：
第一步：看宣传折页，看折页上标注的吸力(排风量)是多大，国家要求是至少10立方，多数品牌在13-16立方之间，17立方以上属于大吸力的烟机;
第二步：听声音，启动烟机，如果感觉和人说话的声音差不多大就说明是吸力大的烟机;
第三步：把报纸或纸屑放于进风口，看能不能被迅速吸进去，如果可以说明吸力够大。
要点二：再看清洗是否方便
如果是欧式烟机，因为涡轮不容易拆洗，所以一般请专业的维修师傅来清洗;这里的清洗，主要是指清洗油网。冷凝板+过滤网是最好的油网结构，清洗最方便;传统的排骨网是不好清洗的。
另外，购买下置风柜烟机，比较好清洗。因为下置风柜的烟机油脂分离度高，只有极少的油脂进入涡轮;它的内外油网可以很方便的拆下来，清洗也方便了，这样清洗涡轮也可以很简单。
要点三：再看做工好不好
吸油烟机工艺质量的好坏直接影响厨房的橱柜搭配的美观度，同时也直接关系到做卫生的时候会不会刮伤手指。
一般直接用手触摸面板，如果面板具有明显的毛刺，这样的烟机就不宜购买;如果比较光滑有质感则是台比较好工艺的吸油烟机。
要点四：根据自家环境来选择款式
如果厨房面积只有4-6个平方，则应该选择小尺寸的烟机，一般为70cm至80cm，以下置风柜的烟机为主; 如果厨房面积只有6-10个平方，则应该选择正常尺寸的烟机，一般为80cm至90cm，用户可以根据自己喜好选择任意款式的烟机，主要考虑橱柜的搭配; 如果厨房面积只有10个平方以上，或者开放式厨房，则最好选择大尺寸的烟机，一般为90cm左右，并且最好选择欧式机，因为欧式机的拢烟效果更好!
另外，对于颜色搭配，最好选择黑色、灰色面板主颜色，与橱柜的色彩符合度最好。本回答被网友采纳
第3个回答 2018-10-20
勤俭持家固然是美德，但它和贪便宜无关。装修中的勤俭，源于合理规划，精打细算，对自己房屋和生活习惯的良好把握；而装修中的贪便宜，往往只是考虑到一时的省钱，却忽略了这么做带来的后果。尤其，在厨房这种注重功能的地方，盲目求简单，求便宜，很危险！
【厨房装修这四项贪便宜，吃大亏】
1、厨房不做吊顶只刷漆，影响烹饪。厨房不做吊顶，不是不可以。如果你是不care煎炒烹炸的西方胃，不吊顶只刷漆我觉得也OK。奈何我泱泱大国美食席卷四海八荒，在满足各位口舌之欲下，怎么少滚滚油烟出没于厨房之间。这样的烟火人间，你不吊顶？要么越熏越黑，成炼狱。要么日日“有活干”，岁岁有墙刷！至于怎么选，先了解一下厨房吊顶的常用材料。
1）铝塑板特点：
具有防腐、防水、防火的特点，由塑料和铝制作而成，可随意裁切大小！
2）铝扣板特点：
除了防腐、防水、防火以外还具有防震和吸音的作用，且比铝塑板的作用更优。装饰性强，造型和颜色也比较多。
3）PVC塑料扣板特点：
相对于前两个，PVC塑料扣板最为便宜。防水，防虫，质量轻巧。但使用寿命比较短。
选择建议：
铝扣板吊顶占据了大部分的市场，建议选择。铝扣板的功能性多而且比较强，不含塑料材质比较环保，尤其是厨房经常烹饪，不好的材质可能影食品健康。好一些的成套大约在1000-2000元之间，这个价位大部分应该都能接受。
2. 厨房橱柜贪图便宜，不到一年就损坏。大部分工薪阶层的人，定制高档实木橱柜，可能还是有些压力。但是像尿遁哥一样选择五六百一延米的橱柜，想长期使用的话我觉得不行，不单单因为难看，最重要的是环保性差，释放大量甲醛影响身体健康。使用寿命也短，没两年柜体就很可能开边，接下来说一下橱柜常用材料。
1）实木板橱柜特点
选材主要以防水材料为主，工艺上也会做防潮处理，防潮处理，防潮性能好；不易变形，坚固耐用；纹理自然，外形美观，相对来说更环保健康一些；这样看起来应该就是除了贵没啥毛病，土豪们可以洒钞票了。
2）密度板橱柜特点
造型较多，可供选择。容易打理，防潮和耐磨性都很好，结实耐用，但是防潮性相对较差，使用不当中容易变形。
3）刨花板
采用木粒压缩整合，承重力较强。含胶量相对密度板较低，环保性较好。颜值相对高一些。
选择建议：
现在市场上，所谓的密度板，普遍都是中密度板，由木屑压缩而成，受潮易坏，如果短期使用或准备出租可以选择，价位在500-800一延米。像露水河（刨花板）要2000左右一延米，大品牌加台面在2500-4500一延米左右。
3、橱柜五金可以凑合用，结果不是生锈就损坏。再好的柜面板材，配上劣质的把手、滑轨等零件，也好似“神操作遇上猪队友”，难免被拖后腿：推拉不流畅，关合没缓冲，板面掉落，五金生锈等等，麻烦不断。可以说橱柜五金也是决定使用寿命的关键点，做饭时推拉抽屉、开关橱柜门，无时不刻在消耗着它的小生命，甚至是整个橱柜的生命。远的不说，一个阻力不好的合页，除了在开关橱柜门时，声音大外；较差的缓冲也使得柜门板直接回落，磕碰受损；久而久之，不堪一击，随时都有可能掉落，可见优质的橱柜五金，很重要。
4、油烟机可以随便选择，反正都一样
油烟机是厨房里解决油烟问题的主力军，我觉得你花钱选择一款好的油烟机，不仅仅是为了厨房环境。也是为了每天做饭的人。长期吸入油烟容易引发肺部炎症或者是肺癌。
市场上常见的油烟机有这两种：
1）顶吸式油烟机：顶吸式油烟机的风机系统在集烟内腔的顶部，进风口直面上升油烟。通过减少油烟在集烟内腔里的流动时间做到快速排烟。
2）侧吸式油烟机，也叫近吸式油烟机。它的进风口离，油烟产生源更近，也就是里烹饪时的锅具更近。说到现在很多爱妻狂魔可能就要问了，选择什么样的油烟机更健康？先来分析一波。
选择建议：
先说一下油烟的产生原理，做饭时，当你开始加热时，锅里油脂类物质受热，并达到170°时就会产生油烟。后续随着不断升温，油烟也会越来越大。如果油温持续上升达到200°以上，就会分解出有害物质。我们做饭时一般都在180°左右，最健康的油温是140°。油烟的粒子大小在0.01微米-0.3微米，恩..这个大小就像小时候家里较暗的环境，射进来一道阳光你就会看见阳光里漂浮一些类似灰尘一样的漂浮物。在说到这里就可以想象一如果使用顶吸油烟机，烹饪人的头正常情况下应该在油烟机下，在抽烟过程中，细小的粉末收吸力上升，过程中体积极小的它就容易飘在在外，尤其到吸烟口的位置受压扩散出来。所以过程中扩散出来的油烟肯定是要过鼻的。
所以，如果油烟机的吸烟口力油烟源（灶台上的锅具等等）越近，油烟扩散的时间和机会越少，对人产生的危害也就越小了。怕烹饪者长期吸入油烟可以选择侧吸油烟机。
装修厨房，总体把握一个原则，不要单听设计师的建议，也不要只寻求自己的异想天开。这里，谁做饭，谁有发言权。听他们的见解，会收获很多有用、实际的东西。
【厨房装修这四项贪便宜，吃大亏】
1、厨房不做吊顶只刷漆，影响烹饪。厨房不做吊顶，不是不可以。如果你是不care煎炒烹炸的西方胃，不吊顶只刷漆我觉得也OK。奈何我泱泱大国美食席卷四海八荒，在满足各位口舌之欲下，怎么少滚滚油烟出没于厨房之间。这样的烟火人间，你不吊顶？要么越熏越黑，成炼狱。要么日日“有活干”，岁岁有墙刷！至于怎么选，先了解一下厨房吊顶的常用材料。
1）铝塑板特点：
具有防腐、防水、防火的特点，由塑料和铝制作而成，可随意裁切大小！
2）铝扣板特点：
除了防腐、防水、防火以外还具有防震和吸音的作用，且比铝塑板的作用更优。装饰性强，造型和颜色也比较多。
3）PVC塑料扣板特点：
相对于前两个，PVC塑料扣板最为便宜。防水，防虫，质量轻巧。但使用寿命比较短。
选择建议：
铝扣板吊顶占据了大部分的市场，建议选择。铝扣板的功能性多而且比较强，不含塑料材质比较环保，尤其是厨房经常烹饪，不好的材质可能影食品健康。好一些的成套大约在1000-2000元之间，这个价位大部分应该都能接受。
2. 厨房橱柜贪图便宜，不到一年就损坏。大部分工薪阶层的人，定制高档实木橱柜，可能还是有些压力。但是像尿遁哥一样选择五六百一延米的橱柜，想长期使用的话我觉得不行，不单单因为难看，最重要的是环保性差，释放大量甲醛影响身体健康。使用寿命也短，没两年柜体就很可能开边，接下来说一下橱柜常用材料。
1）实木板橱柜特点
选材主要以防水材料为主，工艺上也会做防潮处理，防潮处理，防潮性能好；不易变形，坚固耐用；纹理自然，外形美观，相对来说更环保健康一些；这样看起来应该就是除了贵没啥毛病，土豪们可以洒钞票了。
2）密度板橱柜特点
造型较多，可供选择。容易打理，防潮和耐磨性都很好，结实耐用，但是防潮性相对较差，使用不当中容易变形。
3）刨花板
采用木粒压缩整合，承重力较强。含胶量相对密度板较低，环保性较好。颜值相对高一些。
选择建议：
现在市场上，所谓的密度板，普遍都是中密度板，由木屑压缩而成，受潮易坏，如果短期使用或准备出租可以选择，价位在500-800一延米。像露水河（刨花板）要2000左右一延米，大品牌加台面在2500-4500一延米左右。
3、橱柜五金可以凑合用，结果不是生锈就损坏。再好的柜面板材，配上劣质的把手、滑轨等零件，也好似“神操作遇上猪队友”，难免被拖后腿：推拉不流畅，关合没缓冲，板面掉落，五金生锈等等，麻烦不断。可以说橱柜五金也是决定使用寿命的关键点，做饭时推拉抽屉、开关橱柜门，无时不刻在消耗着它的小生命，甚至是整个橱柜的生命。远的不说，一个阻力不好的合页，除了在开关橱柜门时，声音大外；较差的缓冲也使得柜门板直接回落，磕碰受损；久而久之，不堪一击，随时都有可能掉落，可见优质的橱柜五金，很重要。
4、油烟机可以随便选择，反正都一样
油烟机是厨房里解决油烟问题的主力军，我觉得你花钱选择一款好的油烟机，不仅仅是为了厨房环境。也是为了每天做饭的人。长期吸入油烟容易引发肺部炎症或者是肺癌。
市场上常见的油烟机有这两种：
1）顶吸式油烟机：顶吸式油烟机的风机系统在集烟内腔的顶部，进风口直面上升油烟。通过减少油烟在集烟内腔里的流动时间做到快速排烟。
2）侧吸式油烟机，也叫近吸式油烟机。它的进风口离，油烟产生源更近，也就是里烹饪时的锅具更近。说到现在很多爱妻狂魔可能就要问了，选择什么样的油烟机更健康？先来分析一波。
选择建议：
先说一下油烟的产生原理，做饭时，当你开始加热时，锅里油脂类物质受热，并达到170°时就会产生油烟。后续随着不断升温，油烟也会越来越大。如果油温持续上升达到200°以上，就会分解出有害物质。我们做饭时一般都在180°左右，最健康的油温是140°。油烟的粒子大小在0.01微米-0.3微米，恩..这个大小就像小时候家里较暗的环境，射进来一道阳光你就会看见阳光里漂浮一些类似灰尘一样的漂浮物。在说到这里就可以想象一如果使用顶吸油烟机，烹饪人的头正常情况下应该在油烟机下，在抽烟过程中，细小的粉末收吸力上升，过程中体积极小的它就容易飘在在外，尤其到吸烟口的位置受压扩散出来。所以过程中扩散出来的油烟肯定是要过鼻的。
所以，如果油烟机的吸烟口力油烟源（灶台上的锅具等等）越近，油烟扩散的时间和机会越少，对人产生的危害也就越小了。怕烹饪者长期吸入油烟可以选择侧吸油烟机。
装修厨房，总体把握一个原则，不要单听设计师的建议，也不要只寻求自己的异想天开。这里，谁做饭，谁有发言权。听他们的见解，会收获很多有用、实际的东西。
第4个回答 2019-03-13
目前市面上的抽油烟机种类和功能越来越多，吸力仍然是大部分家庭选择抽油烟机的重要指标甚至是唯一指标，吸力大不大当然是抽油烟机是否好用的一个重要体现，但是大概很多朋友不清楚，吸力并非是越大越好的。想要选购到合适的抽油烟机，需要多项指标综合考虑。
注意事项：
吸力、风量和噪音的关系是成正比的，也就是说吸力越大，噪音越大，风量也就越大，同时对于风道的要求就更高。现在绝大部分住宅的风道是固定的，当吸力过大时风道就无法与之相匹配，所以我们不能仅仅依靠吸力大小就对抽油烟机进行选择，还要根据自家户型的实际情况综合考虑。
总结：
想要判断一款抽油烟机是否能够满足实际需求，要从抽油烟机的类型即它的结构、吸力风量与噪音的平衡、材质格调及清洁便利度四点来进行衡量。
注意事项：
吸力、风量和噪音的关系是成正比的，也就是说吸力越大，噪音越大，风量也就越大，同时对于风道的要求就更高。现在绝大部分住宅的风道是固定的，当吸力过大时风道就无法与之相匹配，所以我们不能仅仅依靠吸力大小就对抽油烟机进行选择，还要根据自家户型的实际情况综合考虑。
总结：
想要判断一款抽油烟机是否能够满足实际需求，要从抽油烟机的类型即它的结构、吸力风量与噪音的平衡、材质格调及清洁便利度四点来进行衡量。
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