鱼怎么做好吃,青辣椒炒火焙鱼的家常做法

如题所述

用料
火焙鱼300g
青辣椒100g
油适量
盐适量
蔬之鲜适量
酱油适量
青辣椒炒火焙鱼的做法步骤
1.准备好火焙鱼
2.把青辣椒剁碎,我觉得越碎越好,炒起来更为入味
3.把油锅烧开
4.首先把火焙鱼倒入油锅
5.上下进行翻炒,把火焙鱼稍微油炸一下
6.把青辣椒倒入锅中
7.上下翻炒,放入盐,蔬之鲜,点点酱油
8.一碗好吃的富有家乡味道的火焙鱼就可以吃了
小贴士
1.先炸火焙鱼,把它油炸一下,再放辣椒
2辣椒尽量剁碎,更为入味,好吃
3油炸之时也不要炸得特别干,稍微油炸一下就行了
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第1个回答  2017-05-04
1.准备好火焙鱼

2.把青辣椒剁碎,我觉得越碎越好,炒起来更为入味

3.把油锅烧开

4.首先把火焙鱼倒入油锅

5.上下进行翻炒,把火焙鱼稍微油炸一下

6.把青辣椒倒入锅中

7.上下翻炒,放入盐,蔬之鲜,点点酱油

8.一碗好吃的富有家乡味道的火焙鱼就可以吃了
第2个回答  2017-05-04
1.挑选出火焙鱼 大约80g 2.将火焙鱼清洗干净 冷水稍浸泡一会 装盘放置一边 将红甜椒青甜椒切碎或切圈 大蒜籽切碎 备好其它要用的...