辣榨菜酱的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

猪肉榨菜辣子酱，拌面条，夹饼子，拌米饭，都非常的好吃。味道棒棒的。

食材

主料

猪肉

适量

榨菜

适量

辅料

葱

适量

蒜

适量

料酒

适量

花生米

适量

辣椒末

适量

黑芝麻

适量

豆瓣酱

适量

步骤



1.猪肉沫，冻在冰箱里，消消冰，



2.葱，蒜，切碎



3.花生沫，芝麻，辣椒沫，混在一起，烧热油淋浇在在上面。淋浇出香味。

4.锅里留油，放葱沫蒜末炒香，放肉沫炒熟。炒出。



5.锅里留油烧热，炒榨菜，加点酱油，料酒，少量豆瓣酱



6.加油泼的辣子花生芝麻，接着炒。



7.装瓶，可随时吃。

小贴士

榨菜本来就是咸的，所以整个过程都不需要加盐。