古代那些饭店上菜的服务员真的都是统称为“小二”吗？为什么？

Question

详细解释一下，谢谢！

Answer 1

“店小二”是指古时候饭店、旅店里的服务员，那么，为什么要称他们为“店小二”呢？

在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。但是，普通百姓家能够上学或当官的只是极少数，绝大多数没有这个机会。因此，他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。古代酒店或旅店里的服务员，很显然都是老百姓，所以，人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”，这些服务员也就随之被人们称之为：“店小二”了。

Answer 2

因为那时的饭店也不叫饭店啊,叫客栈.而且里面都是些男伙计所以就叫'小二'或者伙计了.

Answer 3

古代需要“服务员”的地方大概也就是茶楼酒肆戏园子，青楼里面则只会有“妈妈”之类。茶楼
酒肆戏园子中的“小二”也就是如今餐厅酒楼宾馆中待客上菜的服务生。

Answer 4

是啊．．．难道这个你都不知道？