维生素E饭后服用效果最好。
维生素分为水溶性和脂溶性两种。它们的吸收方式是有差异的，水溶性维生素在酸性环境中比较稳定，在碱性环境下破坏较多，比如维生素B2，在胃酸的作用下更容易被小肠吸收，所以只要肠道吸收功能正常，空腹用水溶性维生素更利于吸收。
但是，脂溶性维生素却不一样。脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K必须在脂肪的帮助下，在胆汁作用下才能更好地吸收，因此饭后服用效果更佳。因为进餐时有脂肪摄入，并且会刺激胆囊收缩，排出胆汁，从而促进脂溶性维生素的吸收。
扩展资料
富含维生素E的食物
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。
参考资料来源：人民网—富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处
参考资料来源：人民网—维生素D维生素E 这些维生素要饭后吃效果更好
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第1个回答 2014-04-27
如果真需要，就在饭后吃，一定要少吃，更不可天天不落的吃。 若年纪轻轻，没必要吃维生素 （常吃维生素是极其不科学的所谓进补）。 再多啰嗦几句： 人类的生长和生存是要靠正常的、科学的饮食+活动。不可偏听偏信，更不能把维生素片当成每日必须食物来吃，吃多了反而有害！ 比如：维生素E为脂溶性，若长期服用超过安全用量，则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用，须谨慎服用。在二十四岁之前尽量不服。 尽量不偏食多日光活动，（非日晒）即可。就有利于营养吸收。 目前，特别是很多年纪轻轻的人对吃维生素有误区。特举例： 其实，不论啥牌子的VE\VC，主要看质量。市场上的都是忽悠， 因为：从科学角度讲，VE的化学分子式，世上就只有一个。否则就不可能叫VE. (VC也是如此） 什么天然、合成的、多元的，等等那都是虚的。 主要是成分都比不了医用的VE/VC！其含量最高而且有标准。(维生素B族要混合型的，不可单一。） 市面上的特别是安利等等，都是大忽悠骗钱的。含量不能和医用的相比。 还是遵医嘱，用医用的VE/VC最合适。 *** 世界上迄今为止，对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入，谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于，生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。 而且，一个健康的、不偏食的年轻人，没有必要长年服用各种种维生素。因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面。 很多人甚至是天天吃维生素，对正常身体而言太过了！其破坏了身体自身吸收功能。那些单一进食某一维生素的更破坏自身吸收平衡。（服用不当反倒对人体有害）。 再举例：鸡蛋是好东西吧，每人每天最佳吃1~2个。为什么呐？您也清楚了。
第2个回答 2018-06-28
服用维生素的最佳时间 在饭后服用效果较大；因为用餐后胃肠的消化活动趋于活跃，有利于维生素被人体吸收。特别是脂溶性的维生素A、D、E等，通过用餐后所摄取到的脂肪的协助，达到最高的吸收率，因此，适合在用餐后服用。含脂肪量愈高的饮食，愈有助于脂溶性维生素的吸收。如果平时饮食相当清淡，则可以增加牛奶，以牛奶来协助吸收。 为了使人体组织能够更充分地吸收各种维生素，维生素类药一般应在饭后服，而不宜在饭前服。其原因是：如维生素B1、B2、C等，口服后主要经小肠吸收。若饭前空腹服，维生素较快通过胃肠，很可能在人体组织未充分吸收利用之前，即从尿中排出，从而起不到最佳的作用。而饭后服，因肠道有食物，可使维生素缓缓通过肠道，较完全地被吸收而起到理想的治疗效果。</p> <P> 如维生素A、D、E等，油类食物有助于它们的吸收。</p> <P> 此外，有些矿物质利于维生素的吸收；相反，有的维生素也能促进一些矿物质的被吸收。人们的饭食中含有许多矿物质。因此，需要补充维生素时最好在饭后服用，或配合吃一些含矿物质更丰富的食物，这样效果会更好。本回答被网友采纳
第3个回答 2014-04-28
一般来说在餐后服用效果比较好。但患有习惯性便秘的人，应选择餐前服用，有利通便。 人体的活动是以24小时为一个循环周期进行活动和休息，而人体的细胞却是在连续不断的活动着。人在睡眠的时侯，细胞仍然活跃。它们若是终断了氧气和营养，细胞会立即死亡。由此可以得出结论：每天分多次服用维生素可以得到最佳效果。 一般情况下，如果你每天只能服用一次，那麽，你最好选择在晚饭后服用，有利于维生素在体内缓慢吸收。 脂溶性维生素A、D、E、K停留在人体内的时间相对很长，若服用过量可蓄积在肝脏，当蓄积到一定数量时，可能引发中毒反应，所以，最好采取每服用5天停两天的方法为好。（科学补充维生素）
第4个回答 2014-04-27
最好在饭后吃。 因为维生素是有机物质，要使它有效地消化，必须要同时摄取其他食物和矿物质。尤其是水溶性的维生素B族和C很快经尿液排出，所以在早餐后、晚餐后分别摄取可使体内的维生素量经常保持在高位状态。 VE和其他脂溶性的维生素不一样，在人体内贮藏时间较短，也需要经常补充。
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