一道小学六年级的语文题，大家教教我啊！你能说出下列句子中引号的作用吗?1.詹天佑顺着山势，设计了一种“人”字形线路。2."大概”，“差不多”，这类说法不应该出自工程人员之口。3.俗话说“民以食为天”。4.她们硬是用汗水和心血把“小草”浇灌成了“大树”。