鸡蛋是一个很常见的食品,它满足了人们日常生活的需要,可以水煮直接吃、可以炒蛋吃,也可以和其他菜炒着吃,还能用其他方法做出各种美食,花样真是太多了,可以说人们是无法离开鸡蛋的。而且鸡蛋还有非常丰富的营养价值,有很多维生素A、维生素C,特别对于女性来说,多吃鸡蛋可以让皮肤更有弹性,更光滑。但我们知道,对于一些人群,鸡蛋还是不能多吃的,比如高血脂人群,他们就老是有困扰,是否可以每天都吃鸡蛋呢?会有什么危害吗?接下来就让我为大家解答。
有很多人觉得高血脂和高胆固醇的人无法吃鸡蛋,认为鸡蛋会导致高血脂和高胆固醇。这个说法其实是错误的。虽然蛋黄中含有很多胆固醇,但蛋黄胆固醇含量超过280mg,身体的肝脏每天都会进行代谢,胆固醇不会全部积累在体内,造成高血脂和高胆固醇,所以这种说法没有科学依据,所以高血脂人群当然可以每天吃鸡蛋了。但是所有东西就讲究量,每天的鸡蛋摄入量最好不要超过两个,如果太喜欢吃鸡蛋,又害怕高血脂,可以只吃蛋清不吃蛋黄。而且一天我们还会从其他食物中摄入到胆固醇,所以一天还是不要吃太多鸡蛋。
高血脂人群除了要注意鸡蛋的量,更要注意平时饮食尽量少吃油腻食物,选择清淡的饮食,不要看到好吃的就一下子吃太多,不要暴饮暴食,平时多做一些锻炼,健康生活,控制好自己的体重。特别注意一定要根据医嘱搭配药物治疗,这样血脂才有可能恢复正常。
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