姜干了还可以吃吗

如题所述

干姜的功效与作用:干姜又名干姜片,淡干姜,川干姜,干姜的功效是温中散寒,温肺化饮,回阳通脉,干姜的作用是治脘腹冷痛,呕吐泄泻,痰饮喘咳,干姜的用药禁忌是阴虚内热,血热妄行者禁服干姜。

基本概述

药名:干姜 干姜

干姜

别名:白姜、均姜。

处方用名:干姜、干姜片、淡干姜、泡姜、均姜、川干姜。

性味:辛,热。

归经:归脾经、胃经、心经、肺经。

功效:温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。

主治:燥湿消痰、脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳。

用法用量:内服:煎汤,3~10g;或入丸、散。外用:适量,煎汤洗或研末调敷。

药材基源:干姜为姜科多年生草本植物姜的干燥根茎。

炮制方法

干姜的炮制方法,各家本草记载略有出入。但有一点是相同的,就是“日曝晒”。

采收储藏:冬季采收,除去须根及泥沙,洗净晒干或低温烘干。切片或切块生用。

功效作用

1、《药性论》记载:干姜治腰肾中疼冷,冷气,破血,去风,通四肢关节,开五脏六腑,去风毒冷痹,夜多小便。治嗽,主温中,霍乱不止,腹痛,消胀满冷痢,治血闭。病人虚而冷,宜加用之。
2、《日华子本草》记载:干姜消痰下气,治转筋吐泻,腹藏冷,反胃干呕,瘀血,扑损,止鼻洪,解冷热毒,开胃,消宿食。
3、《金匮要略》干姜苓术汤 记载:干姜治肾若之病,其人身体重,腰中冷,如坐水中,形如水状,反不渴,小便自利,饮食如故,病属下焦,腰以下冷痛,腹重如带五千钱:甘草、白术各二两,干姜、茯苓各四两。上四味,以水五升,煮取三升,分温三服。
4、《医学入门》记载:炮姜,温脾胃,治里寒水泄,下痢肠僻,久疟,霍乱,心腹冷痛胀满,止鼻衄,唾血,血痢,崩漏。
5、《十便良方》记载:干姜治脾胃虚弱,饮食减少,易伤难化,无力、肌瘦:干姜(频研)四两,以白饧切块,水浴过,入铁铫溶化,和丸梧子大。每空心米饮下三十丸。
6、《本草正》记载:干姜下元虚冷,而为腹疼泻痢,专宜温补者,当以干姜炒黄用之。若产后虚热,虚火盛而唾血、痢血者,炒焦用之。若炒至黑炭,已失姜性矣。其亦用以止血者,用其黑涩之性已耳。若阴盛格阳、火不归元及阳虚不能摄血,而为吐血、衄血、下血者,但宜炒熟留性用之,最为止血之要药。
7、《本草经疏》记载:炮姜,辛可散邪理结,温可除寒通气,故主胸满咳逆上气,温中出汗,逐风湿痹,下痢因于寒冷,止腹痛。其言止血者,盖血虚则发热,热则血妄行,干姜炒黑,能引诸补血药入阴分,血得补则阴生而热退,血不妄行矣。治肠僻,亦其义也。
8、《长沙药解》记载:干姜燥湿温中,行郁降浊,下冲逆,平咳嗽,提脱陷,止滑泄。
9、《金匮要略》干姜人参半夏丸 记载:干姜治妊娠呕吐不止:干姜、人参各一两,半夏二两。上三味,末之,以生姜汁糊为丸,如梧子大。每服十丸,日三服。
10、《伤寒论》干姜附子汤记载:干姜治伤寒下之后,复发汗,昼日烦躁不得眠,夜而安静,不呕不渴,无表证,脉沉微,身无太热者:干姜一两,附子一枚(生用,去皮,切八片)。二味以水三升,煮取一升,去滓,顿服。
11、《普济方》记载:干姜治暴赤眼:白姜末,水调,贴脚心。
12、《诸症辨疑》记载:干姜治痈疽初起:干姜一两。炒紫,研末,醋调敷周围,留头。
13、《伤寒论》通脉四逆汤 记载:干姜治少阴病,下利清谷,里寒外热,手足厥逆,脉微欲绝,身反不恶寒,其人面色赤,或腹痛,或干呕,或咽痛,或利止脉不出者:甘草二两炙),附子大者一枚生用,去皮,破八片),干姜三两强人可四两)。上三味,以水三升,煮取一升二合,去滓,分温再服,其脉即出者愈。
14、《纲目》记载:干姜,能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新,有阳生阴长之意,故血虚者用之。凡人吐血、衄血、下血,有阴无阳者,亦宜用之,乃热因热用,从治之法也。
15、《外台》记载:干姜治脾寒疟疾:一干姜、高良姜等分。为末。每服一钱,水一盏,煎至七分服。二干姜炒黑为末,临发时以温酒服三钱匕。
16、《本草求真》记载:干姜,大热无毒,守而不走,凡胃中虚冷,元阳欲绝,合以附子同投,则能回阳立效,故书有附子无姜不热之句,仲景四逆、白通、姜附汤皆用之。且同五味则能通肺气而治寒嗽,同白术则能燥湿而补脾,同归芍则能入气而生血。
17、《唐本草》记载:干姜治风,下气,止血,宣诸络脉,微汗。
18、《千金方》记载:干姜治中寒水泻:干姜炮)研末,饮服二钱。
19、《药品化义》记载:干姜干久,体质收束,气则走泄,味则含蓄,比生姜辛热过之,所以止而不行,专散里寒。如腹痛身凉作泻,完谷不化,配以甘草,取辛甘合化为阳之义。入五积散,助散标寒,治小腹冷痛;入理中汤定寒霍乱,止大便溏泻;助附子以通经寒,大有回阳之力;君参术以温中气,更有反本之功。生姜主散,干姜主守,一物大相迥别。
20、《主治秘要》记载:干姜通心气,助阳,去脏腑沉寒,发诸经之寒气,治感寒腹痛。
21、《传信适用方》止逆汤 记载:干姜治头目旋晕吐逆:川干姜二两(炮),甘草一两(炙赤色)。上二味,为粗末。每服四、五钱,用水二盏,煎至八分,食前热服。
22、《本经》记载:干姜主胸满咳逆上气,温中,止血,出汗,逐风湿痹,肠僻下痢。生者尤良。

所以姜干了是比较珍贵的,他成了中药了。
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第1个回答  2020-10-04
红枣生姜茶

材料:枣干适量,红糖少许,生姜少许

做法:枣干七八颗,生姜三四片,开水若,洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注:加入蜂蜜时水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的营养就是损失的,切记!

⒈健脾益胃⒉补气养血3.防暑、降温、提神。

生姜有哪些功效

你知道吗?原来生姜不仅能祛风寒,还有很多神奇的作用呢!

一、抗氧化,抑制肿瘤

  生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。

  二、开胃健脾,促进食欲

  在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

  谁说夏日没胃口,姜黄炒饭能让你胃口大开。这道美味佳肴具体做法是:1、材料:白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许;2、做法:热锅放适量油,下所有蔬菜拌炒,下酱油和少许盐;下白饭,中火翻炒至饭粒分明,再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。

  三、防暑、降温、提神

  在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

  四、杀菌解毒,消肿止痛

  科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

  五、防晕车,止恶心呕吐

  吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。

  六、感冒头痛

  1、将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。

  2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

  七、偏头痛

  1、当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手。

  2、大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。

  八、面部暗疮

  1、用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。

  2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

  九、腰肩疼痛

  1、在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。

  2、此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

  十、脚臭

  1、将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右;

  2、抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。

  十一、牙周炎

  1、用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。

  2、如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2~3次。

  十二、龋齿

  1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。

  2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

  十三、口腔溃疡

  1、用热姜水代茶漱口,每日2至3次;

  2、一般6至9次溃疡面即可收敛。

  十四、头皮屑

  1、先用生姜轻轻擦洗头发,

  2、然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑。

  十五、醉酒

  1、用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。

  2、还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除醉酒。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-04
不能吃了,都没有水分了还怎么吃