青萝卜怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

青萝卜可用如下方法炒好吃：
青萝卜去皮洗净后，切成细丝。
炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。
倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

Answer 2

青萝卜最近火了，教你特色新做法，营养又解馋，天天吃都不腻！

Answer 3

青萝卜凉拌好吃。

先将青萝卜切成细丝，再将一个红椒也切成细丝放入萝卜碗里。再放一点香菜。另取一个小碗，放入适量生抽，盐，醋，白糖，芝麻油，喜欢辣的可以放一点辣椒油，拌匀成汁。将汁倒入萝卜碗里，搅拌均匀即可。

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。此外，青萝卜还具有药用价值。

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。

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Answer 4

青萝卜做成萝卜丝汤味道会很鲜美，也更加有营养。

做法如下：

首先将白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末。

香菜切段，香葱切末，猪肉切丝，倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色，倒入萝卜条，翻炒均匀，加水500ML，大火煮沸，加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸，倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸，萝卜丝汤就出锅了。

青萝卜腌制成萝卜条咸菜也好吃下饭。

白萝卜切条，胡萝卜切条，向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟，碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀，加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏3天即可食用。

青萝卜还可以做成丸子，还可以用来炒肉丝，还可以做成萝卜丝馅饼，还可以做成青萝卜虾汤，味道更鲜美，吃萝卜对有助于消化功能，老人小孩应该多吃一些，对身体好。

Answer 5

青萝卜炖虾好吃。做法如下：
1、青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用。

2、锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用。
3、另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄后，调入料酒、酱油。少许开水后，放入浓汤宝一个煮开。
4、浓汤宝煮开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐、胡椒粉，临出锅前撒入香油即可。