苦瓜怎么吃降血糖

Question

如题所述

Answer 1

百科：苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。

苦瓜有清热解毒的作用，凉拌苦瓜，口干好；资料显示，苦瓜中可提取出类似有胰岛素的物质，因此，经常食用对于血糖高的人群，具有降血糖的作用。

Answer 2

很遗憾，直接吃苦瓜，是达不到降血糖的作用的。

有动物研究发现，给动物注射苦瓜中的某种提取物，能够降血糖，但这需要经过复杂工艺提取才行，靠平时做饭的方法是提取不出来的。

而且，就算我们能提取出这些降血糖的成分，并且吃下去，这些成分也会被消化掉，发挥不了降血糖的效果。

最重要的是，目前还不能确定「苦瓜降血糖」的结论在人身上是否也成立。

的确，苦瓜富含膳食纤维，含糖量低，热量少，对血糖的影响小。而且，苦瓜还有多种维生素和微量元素。对糖尿病患者而言，是一种理想的食物。

但是，苦瓜的这些特点，和丝瓜、冬瓜、黄瓜等蔬菜类似，说苦瓜能降糖，就言过其实了。

大家千万不要迷信「 XX食物能够降血糖」的说法，听医生的话，接受正规的糖尿病治疗才是明智的选择。

Answer 3

苦瓜和它天生是一对，经常吃一点，平稳血压降血糖，三高不来扰

Answer 4

苦瓜降糖这一谣言已在市面上流传已久。其实苦瓜所谓的降血糖的功效，主要在于其含有的“苦瓜素”成分，而此成分被誉为“脂肪杀手”，曾在一系列动！物！实！验！中得出其减少体内多余脂肪和糖分的功效。其对人体的作用可以说不得而知。
这鼠类试验还有前提，苦瓜素还得是从苦瓜中提取出来并且经过皮下注射才能发挥这一作用。
日常中通过饮食摄入的苦瓜，在经过人体的消化吸收后已经没有办法再发挥其降糖作用。而许多所谓的专家也借着这样的实验结果，发挥他们天马行空的想象力和能说会辩的口才，撑起了一片虚假营销的天空。本回答被网友采纳