羊肉可以和红萝卜一起吃，具体做法如下：
羊排：600g、红萝卜：250g左右、马蹄：250g、青皮蔗：100g、葱：适量、姜：五片、大蒜：100g、耗油：一大勺、冰糖：5粒左右、料酒：适量、酱油：适量。
1、羊排洗干净，斩成长条状。
2、冷水下锅，放入三片姜片和两扎葱，然后把羊排放入。倒入适量料酒。
3、水渐渐烧开，羊排的血水和泡沫也出来了，烧开后关火。
4、捞出羊排沥干水份。
5、锅烧红，放入少量食用油，放入羊排，中火，慢慢让羊排的部分油脂逼出来。
6、再爆香羊排的同时，把蒜头，姜和大蒜切好。
7、羊排两面微黄，放入姜蒜和大蒜继续炒，放料酒。
8、闻到香味后，先放入配料红萝卜、马蹄、甘蔗再放入蚝油和酱油，继续中火爆炒，把酱料炒均匀后，放入冰糖。
9、配料酱料都炒均匀后，倒入热水，然后放入高压锅。
10、炖20分钟开锅，倒入砂锅上桌。
参考资料来源：人民健康网-羊肉炖萝卜是冬天绝配
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-04
可以，还有这么一道菜。
羊肉炖胡萝卜:
1，切成块的羊后腿肉和胡萝卜
2，锅热倒油，放入姜，葱段，八角．干辣椒段．煸出香味后
倒入羊肉块．翻炒．加入花椒和冰糖．继续炒．
3，加入老抽少许，红酒两勺．孜然粉（要是有孜然粒就更好了）
炖．然后加入胡萝卜．适量水．烧开后改小火慢慢炖．一边
小心撇去浮沫
4，半小时后加入盐，鸡精，改大伙收汁就可出锅了：）
5，撒上香葱和辣椒圈，开动～～～本回答被提问者和网友采纳
羊肉炖胡萝卜:
1，切成块的羊后腿肉和胡萝卜
2，锅热倒油，放入姜，葱段，八角．干辣椒段．煸出香味后
倒入羊肉块．翻炒．加入花椒和冰糖．继续炒．
3，加入老抽少许，红酒两勺．孜然粉（要是有孜然粒就更好了）
炖．然后加入胡萝卜．适量水．烧开后改小火慢慢炖．一边
小心撇去浮沫
4，半小时后加入盐，鸡精，改大伙收汁就可出锅了：）
5，撒上香葱和辣椒圈，开动～～～本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2020-06-28
第3个回答 2019-02-11
健康指导：羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀。羊肉忌西瓜——同食
伤元气
。羊肉忌梅干菜——同食生心闷
。鸡肉忌芥菜——同食伤元气
。萝卜忌木耳——同食得皮炎
。胡萝卜白萝卜相互冲。因此你选择的鸡肉羊肉萝卜这三种食材是可以一起炖的，不会有任何冲突。
伤元气
。羊肉忌梅干菜——同食生心闷
。鸡肉忌芥菜——同食伤元气
。萝卜忌木耳——同食得皮炎
。胡萝卜白萝卜相互冲。因此你选择的鸡肉羊肉萝卜这三种食材是可以一起炖的，不会有任何冲突。
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