海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
九大疾病吃海参好的快
失眠人的催眠曲
失眠人痛恨安眠药，第二天头昏，乏力，好像没睡醒。海参像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。海参是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果。入睡容易，睡得足找回在然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。
2.痰咳喘的圣药
痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少;连服3个月病情逐步减轻，直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能清理肺部和支气管的垃圾。吃海参的病人，在天气变化时，病情很少发作。这一点对康复非常重要。
3.
护心养脑的极品
独自在家的老人突然发病，非常危险。吃海参很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。海参有极强清楚血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损坏，更能改善造血机能，营养心机，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。海参就是心脑血管病人的超级保护神。
4.
肾虚者的回春之药
强肾固本，堪称“世界第一”因为肾虚有阴阳之分，需区别用药。很多人因用错药，而越来越差。海参是所有补品里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。海参还能宝贝虎肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可却的药。
5.肝病克星
几乎所有肝病都会引起肝的纤维化，到了晚期，就无药可治了。海参阻止肝纤维化的小郭非常突出。它是天然的肝病克星，可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清lll型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平增强肝炎病毒的清除能力。海参还可以消除脂肪肝。
6.抗肿瘤是硒的4倍
硒，被公认为“抗肿瘤战士”，但海参吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，并能明显增强红细胞粘附肿瘤生长和转移。现在美国，已将海参作为抗肿瘤新药，进入临床三期。
7.放化疗的“苦海之舟”
它是明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差，头发脱落、失眠等症状，可说是苦海之舟。长期服用防止肿瘤复发。
8.免疫差、经常生病的人，吃2,3个月海参，会像换了一个人，体魄强健、浑身有劲。免疫力是人们不得病的法宝，免疫差就是易生病，甚至是重大疾病，必须及时进行免疫调节。海参调节免疫的显著效果，是时间公认的。术后病人和产后妈妈，伤口和部分器官处于新生状态，免疫力非常低，容易感染病发症。海参几乎涵盖了所有康复所需的成份，包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素，促进伤口愈合的酸，抗体等等。
9.消除糖尿病并发症
海参虽然不降血压，但消除糖尿病并发症是不二之选，它比蜂胶的效果要强很多倍。降血压，并不能降低并发症的风险。因为视物模糊、瘙痒、乏力、等糖尿病并发症的真正原因并不是糖尿病，随后导致微循环变差所致。海参净化血液，恢复血管弹性，是从根本上杜绝糖尿病并发症的手段。
10.妇科病的“手术刀”
有人将之比喻为妇科病的“手术刀”。海参滋补肝肾的同时育阴养颜，更能平衡阴阳，固本培元。对女性痛经、月经不调、血色黑、阴道炎、子宫内膜炎、子宫肌瘤等都有很好的效果，还能推迟女性更年期。对女性有很好的调理作用。
11.吃两天，就有奇迹发生
吃两天后，抵抗力明显提高。这种改变自身虽然察觉不到，但它已经开始替你悄悄地抵抗病菌和病毒的袭击了。多数人绝得吃十天以后，见效了，是因为达到一定量的积累后，出现了较为明显的变化，比如:睡眠好了痰咳喘轻了、腿脚有劲了、有精神了、不疲乏了等等，这都是抵抗力大幅增强和自由基全面清除后的表现。当然长期吃是最好的，很多慢性病自然康复，更有众多“返老还童”的表现。
海洋知识
海参是最古老的海洋生物，距今有六亿多年的历史，生活在海底的岩石及细沙泥底，海藻繁茂，波浪静问的地方，对水质污染非常敏感，在污染的海水里海参是无法生存的，稍有不慎就会自溶为一滩水消失掉，海参以海底的藻类和浮游神生物为食，它不会游泳，也没有眼睛，身居海底，用管足和肌肉的伸缩早海底踊动爬行，爬行速度相当缓慢，1消失走不了3米的路程，化海参每年7、8月间潜入岩石底或细泥底夏眠，9、10月后才爬出，4月中旬迅速发育，5月后是捕捞旺季。
海参发制说明
将海参放入无油气皿中用凉水浸泡48小时，每24小时换水一次，直至泡软为止。
用剪刀将泡软的海参沿开口处剪开，去除沙嘴，将筋割成数段，然后将海参冲洗干净。
将冲干净的海参放入无油锅中，用打火将水煮开后，改用小火煮60-90分钟。
将煮好的海参放入凉水中降温，然后捏海参的两侧，如煮到火候，会感觉海参的肉质非常软滑，煮完的海参要用毛刷将其体面对饿灰质刷洗干净。
将海参放入无油器皿中，加入凉水，放置冰箱里泡发，每天换水，根据自己的口感，2-3天后即食用。
注意事项:全过程中不能沾油和盐，最好用纯净水。放入冰箱保鲜层，温度3-4度，放入几块冰块泡发效果更好。
海参适宜人群
政务。商务工作繁忙的亚健康者。
脑力工作、运动员、中老年人。
孕妇、产妇、爱美女性、考前大学生。
病后恢复人群、手术后、肿瘤放化疗者、糖尿病、肝炎、胃溃疡、肾虚、高血脂、高血压、心脑血管疾病、体虚血不足、失眠多梦、记忆力减退、易疲劳、易感冒等人群的食疗佳品。
海参不适宜人群:儿童机未成年人不易长期使用海参，终年便秘者慎食，海产品过敏者禁食。
注意事项:海参不宜与甘草、醋同食。
海参营养
海参味甘咸、性温，不寒不燥，一年四季均可食用。海参的营养价值很高，富含高蛋白，低脂肪、低糖、无胆固醇。海参中的蛋白质含量很高，海参中蛋白质是水溶性 蛋白质 ，极易被人体消化吸收，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，18种氨基酸，化身体内的精氨酸最为丰富，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，补肾壮阳，延缓性腺衰老。海参具有延缓衰老、消除疲惫、提高人体免疫力、补血润燥，促进人体细胞再生和受损后的修复。对伤口愈合，抑制数种癌细胞都有特殊功效，刺参胶原蛋白含量很高，具有增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老的功能。
手术后的病人、产妇、骨折外伤患者、失血过多者、食用海参有助于补血、恢复元气、促进人体损伤后的修复。海参的再生能力很强，具有生机，修补组织的功能。
海参对妊娠和哺乳期的妇女还有养血润燥，调经养胎、助产催奶作用。
妇女从怀孕期开始使用海参，能为婴儿的大脑和神经系统发育提供丰富的营养物质。
海参烹饪方法
将发好的海参用热水缓化后，蘸鲜酱油或蜂蜜食用，每天早上空腹吃一只。
。冰糖海参:海参一只冰糖适量一起炖煮，冰糖溶化后即可，早上空腹食用，是高血压、高血脂的食疗佳品。
海参粥:海参，大米或小米，先把米粥煮好再把切碎的海参丁放进粥里，加入适量的糖、盐再煮5分钟即可。
海参鸡蛋羹:将海参和少量的木耳切碎后，放入鸡蛋中蒸羹，适宜产妇或手术进补的人群。
海参炖羊肉:水法海参2只。羊肉100克、葱、姜盐适量;做法:海参和羊肉切成薄片，锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，在放入海参、羊肉煮熟调味即可。
凉拌海参:将发好的海参用热水焯一下，把海参切成碎钉或条状，加入鲜酱油、鸡精、葱花调匀，撒上香菜末即可。
海参炖鲍鱼:鲍鱼2个，水发海参枸杞子少许，桂圆肉。做法:鲍鱼用开水泡发洗净切片，海参切丝:枸杞子，桂圆肉洗净。把全部用料放入锅中，加开水适量，锅加盖，文火炖3-4小时，调味供用。
九大疾病吃海参好的快
失眠人的催眠曲
失眠人痛恨安眠药，第二天头昏，乏力，好像没睡醒。海参像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。海参是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果。入睡容易，睡得足找回在然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。
2.痰咳喘的圣药
痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少;连服3个月病情逐步减轻，直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能清理肺部和支气管的垃圾。吃海参的病人，在天气变化时，病情很少发作。这一点对康复非常重要。
3.
护心养脑的极品
独自在家的老人突然发病，非常危险。吃海参很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。海参有极强清楚血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损坏，更能改善造血机能，营养心机，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。海参就是心脑血管病人的超级保护神。
4.
肾虚者的回春之药
强肾固本，堪称“世界第一”因为肾虚有阴阳之分，需区别用药。很多人因用错药，而越来越差。海参是所有补品里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。海参还能宝贝虎肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可却的药。
5.肝病克星
几乎所有肝病都会引起肝的纤维化，到了晚期，就无药可治了。海参阻止肝纤维化的小郭非常突出。它是天然的肝病克星，可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清lll型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平增强肝炎病毒的清除能力。海参还可以消除脂肪肝。
6.抗肿瘤是硒的4倍
硒，被公认为“抗肿瘤战士”，但海参吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，并能明显增强红细胞粘附肿瘤生长和转移。现在美国，已将海参作为抗肿瘤新药，进入临床三期。
7.放化疗的“苦海之舟”
它是明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差，头发脱落、失眠等症状，可说是苦海之舟。长期服用防止肿瘤复发。
8.免疫差、经常生病的人，吃2,3个月海参，会像换了一个人，体魄强健、浑身有劲。免疫力是人们不得病的法宝，免疫差就是易生病，甚至是重大疾病，必须及时进行免疫调节。海参调节免疫的显著效果，是时间公认的。术后病人和产后妈妈，伤口和部分器官处于新生状态，免疫力非常低，容易感染病发症。海参几乎涵盖了所有康复所需的成份，包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素，促进伤口愈合的酸，抗体等等。
9.消除糖尿病并发症
海参虽然不降血压，但消除糖尿病并发症是不二之选，它比蜂胶的效果要强很多倍。降血压，并不能降低并发症的风险。因为视物模糊、瘙痒、乏力、等糖尿病并发症的真正原因并不是糖尿病，随后导致微循环变差所致。海参净化血液，恢复血管弹性，是从根本上杜绝糖尿病并发症的手段。
10.妇科病的“手术刀”
有人将之比喻为妇科病的“手术刀”。海参滋补肝肾的同时育阴养颜，更能平衡阴阳，固本培元。对女性痛经、月经不调、血色黑、阴道炎、子宫内膜炎、子宫肌瘤等都有很好的效果，还能推迟女性更年期。对女性有很好的调理作用。
11.吃两天，就有奇迹发生
吃两天后，抵抗力明显提高。这种改变自身虽然察觉不到，但它已经开始替你悄悄地抵抗病菌和病毒的袭击了。多数人绝得吃十天以后，见效了，是因为达到一定量的积累后，出现了较为明显的变化，比如:睡眠好了痰咳喘轻了、腿脚有劲了、有精神了、不疲乏了等等，这都是抵抗力大幅增强和自由基全面清除后的表现。当然长期吃是最好的，很多慢性病自然康复，更有众多“返老还童”的表现。
海洋知识
海参是最古老的海洋生物，距今有六亿多年的历史，生活在海底的岩石及细沙泥底，海藻繁茂，波浪静问的地方，对水质污染非常敏感，在污染的海水里海参是无法生存的，稍有不慎就会自溶为一滩水消失掉，海参以海底的藻类和浮游神生物为食，它不会游泳，也没有眼睛，身居海底，用管足和肌肉的伸缩早海底踊动爬行，爬行速度相当缓慢，1消失走不了3米的路程，化海参每年7、8月间潜入岩石底或细泥底夏眠，9、10月后才爬出，4月中旬迅速发育，5月后是捕捞旺季。
海参发制说明
将海参放入无油气皿中用凉水浸泡48小时，每24小时换水一次，直至泡软为止。
用剪刀将泡软的海参沿开口处剪开，去除沙嘴，将筋割成数段，然后将海参冲洗干净。
将冲干净的海参放入无油锅中，用打火将水煮开后，改用小火煮60-90分钟。
将煮好的海参放入凉水中降温，然后捏海参的两侧，如煮到火候，会感觉海参的肉质非常软滑，煮完的海参要用毛刷将其体面对饿灰质刷洗干净。
将海参放入无油器皿中，加入凉水，放置冰箱里泡发，每天换水，根据自己的口感，2-3天后即食用。
注意事项:全过程中不能沾油和盐，最好用纯净水。放入冰箱保鲜层，温度3-4度，放入几块冰块泡发效果更好。
海参适宜人群
政务。商务工作繁忙的亚健康者。
脑力工作、运动员、中老年人。
孕妇、产妇、爱美女性、考前大学生。
病后恢复人群、手术后、肿瘤放化疗者、糖尿病、肝炎、胃溃疡、肾虚、高血脂、高血压、心脑血管疾病、体虚血不足、失眠多梦、记忆力减退、易疲劳、易感冒等人群的食疗佳品。
海参不适宜人群:儿童机未成年人不易长期使用海参，终年便秘者慎食，海产品过敏者禁食。
注意事项:海参不宜与甘草、醋同食。
海参营养
海参味甘咸、性温，不寒不燥，一年四季均可食用。海参的营养价值很高，富含高蛋白，低脂肪、低糖、无胆固醇。海参中的蛋白质含量很高，海参中蛋白质是水溶性 蛋白质 ，极易被人体消化吸收，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，18种氨基酸，化身体内的精氨酸最为丰富，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，补肾壮阳，延缓性腺衰老。海参具有延缓衰老、消除疲惫、提高人体免疫力、补血润燥，促进人体细胞再生和受损后的修复。对伤口愈合，抑制数种癌细胞都有特殊功效，刺参胶原蛋白含量很高，具有增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老的功能。
手术后的病人、产妇、骨折外伤患者、失血过多者、食用海参有助于补血、恢复元气、促进人体损伤后的修复。海参的再生能力很强，具有生机，修补组织的功能。
海参对妊娠和哺乳期的妇女还有养血润燥，调经养胎、助产催奶作用。
妇女从怀孕期开始使用海参，能为婴儿的大脑和神经系统发育提供丰富的营养物质。
海参烹饪方法
将发好的海参用热水缓化后，蘸鲜酱油或蜂蜜食用，每天早上空腹吃一只。
。冰糖海参:海参一只冰糖适量一起炖煮，冰糖溶化后即可，早上空腹食用，是高血压、高血脂的食疗佳品。
海参粥:海参，大米或小米，先把米粥煮好再把切碎的海参丁放进粥里，加入适量的糖、盐再煮5分钟即可。
海参鸡蛋羹:将海参和少量的木耳切碎后，放入鸡蛋中蒸羹，适宜产妇或手术进补的人群。
海参炖羊肉:水法海参2只。羊肉100克、葱、姜盐适量;做法:海参和羊肉切成薄片，锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，在放入海参、羊肉煮熟调味即可。
凉拌海参:将发好的海参用热水焯一下，把海参切成碎钉或条状，加入鲜酱油、鸡精、葱花调匀，撒上香菜末即可。
海参炖鲍鱼:鲍鱼2个，水发海参枸杞子少许，桂圆肉。做法:鲍鱼用开水泡发洗净切片，海参切丝:枸杞子，桂圆肉洗净。把全部用料放入锅中，加开水适量，锅加盖，文火炖3-4小时，调味供用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-05-15
一、黑木耳润肺凉血 排除毒素
中医认为，黑木耳味甘、性平，归肺、胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
营养学认为，黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，因此黑木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
二、黑木耳的饮食禁忌
虽然黑木耳好处多多，但要吃不对也会伤身，专家提醒，出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
另外，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多醣的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用，尤其是凉拌菜时最好先用开水烫烫再食。
三、南北方木耳厚薄有别 现在主要有南方木耳和北方木耳两大类别，尤其以东北黑木耳的品质为佳。 那么该如何选择呢？北方尤其是东北的气温低，较为厚身，颜色黑亮，口感更为爽口。而南方的木耳由于生长速度比较快，虽然形状好看，比较薄身。可以通过薄厚来判断。不过在营养价值方面，并无明显区别。煲汤、炒食可以用南方木耳，凉拌可用北方木耳。
黑木耳鸡汤 原料：仔鸡半只，黑木耳50克，食盐、花椒、葱、姜片、料酒少许 做法： 1、仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳泡半小时，洗干净，去蒂切小块； 2、锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒、姜片、葱段、料酒； 3、大火烧开，撇出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，大概要30分钟； 4、倒入1中洗好的木耳，小火煮10分钟加食盐、葱花调味即食。
中医认为，黑木耳味甘、性平，归肺、胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。
营养学认为，黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，因此黑木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
二、黑木耳的饮食禁忌
虽然黑木耳好处多多，但要吃不对也会伤身，专家提醒，出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
另外，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多醣的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用，尤其是凉拌菜时最好先用开水烫烫再食。
三、南北方木耳厚薄有别 现在主要有南方木耳和北方木耳两大类别，尤其以东北黑木耳的品质为佳。 那么该如何选择呢？北方尤其是东北的气温低，较为厚身，颜色黑亮，口感更为爽口。而南方的木耳由于生长速度比较快，虽然形状好看，比较薄身。可以通过薄厚来判断。不过在营养价值方面，并无明显区别。煲汤、炒食可以用南方木耳，凉拌可用北方木耳。
黑木耳鸡汤 原料：仔鸡半只，黑木耳50克，食盐、花椒、葱、姜片、料酒少许 做法： 1、仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳泡半小时，洗干净，去蒂切小块； 2、锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒、姜片、葱段、料酒； 3、大火烧开，撇出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，大概要30分钟； 4、倒入1中洗好的木耳，小火煮10分钟加食盐、葱花调味即食。
第2个回答 2015-03-29
不宜同食的食物
俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素c 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类：
1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜：不宜与含维生素c含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9、南瓜：不宜与含维生素c的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
11、苦菜：不可与蜂蜜同食。
12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜与黄瓜同食。
14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类：
1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。
5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝：不宜与含维生素c的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
三、水产类：
1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。
4、海带；不宜与甘草同食。
5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、虾：禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
四、水果类：
1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
6、石榴：服人参时忌用。
7、葡萄：忌与四环素同食；
8、苹果：不宜与海味同食。
9、香蕉：不宜与白薯同食。
10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，
12、柑子：忌与蟹同食。
13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
五、谷物类：
1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。
3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六、调料饮品类：
1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒：忌防风、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。
俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素c 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类：
1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜：不宜与含维生素c含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9、南瓜：不宜与含维生素c的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
11、苦菜：不可与蜂蜜同食。
12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜与黄瓜同食。
14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类：
1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。
5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝：不宜与含维生素c的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
三、水产类：
1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。
4、海带；不宜与甘草同食。
5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、虾：禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
四、水果类：
1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
6、石榴：服人参时忌用。
7、葡萄：忌与四环素同食；
8、苹果：不宜与海味同食。
9、香蕉：不宜与白薯同食。
10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，
12、柑子：忌与蟹同食。
13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
五、谷物类：
1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。
3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六、调料饮品类：
1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒：忌防风、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。
第3个回答 2015-03-29
补充能量
第4个回答 2015-03-29
综合营养，好早餐