芝士丝撒在还没烤好的披萨上面，经过高温烘烤就可以起丝了。
芝士披萨的做法如下：
主料：面粉
辅料：食盐 奶酪 Farmer John香肠 芦笋 柿子椒 红葱头 鸡蛋
1、原料：芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）
2、面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上批萨酱。
3、再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。
4、撒上胡椒碎，烤箱预热200度，放中间一层，先烤20分钟。
5、取出后，铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。
6、再进烤箱，200度烤10分钟左右即可。
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