为什么熟肉比生肉好吃

如题所述

至少有一下好处:
用加热的方法,能杀病菌、寄生虫等
熟肉口感比生肉好一些。为增香杀菌,往肉里加入香料,使色、香、味、养更优
易于消化
瘦肉内含有脂肪,加热后会有特殊香味
目前,还没有更好的把生肉制作成熟肉的方法
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第1个回答  2020-07-09
其实我觉得生肉比熟肉好吃