2个简单的物理问答题~ 帮忙解释下。通俗易懂就OK~

Question

稻田育秧时节，晚间的气温还比较低，为了不使秧苗被冻坏，人们总是在傍晚时给稻田注满水。请你解释其中道理 请你解释，在沿海地区及我国东南部白天和晚上的气温变化不大，而在沙漠地区及我国西北部昼夜气温变化较大的现象？

Answer 1

其实都是关于比热容的问题，水的比热容是比较大的。第一个中，当气温降低时，水的温度下降得比较慢，所以稻子的温度不至于很低，对它是有利的；第二个中，由于土壤的比热容是比水小的，所以在沙漠地区，白天温度会升得比较高，而到了晚上，温度又降得比较快，所以温差较大，而在沿海地区，有水的存在，使白天的温度不会升得很高，晚上放热放的慢，温度也不会奖的很低。

Answer 2

水的比热容大，晚上温度变化小