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    • 炸碗仔粿的做法，炸碗仔粿怎么做好吃，炸碗仔

    如题所述

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    推荐答案   2018-11-21

    食材

      主料

      碗仔粿

      1个

      鸡蛋

      1个

      辅料

      面粉

      适量

      清水

      适量

      油

      适量

      步骤

      1.碗仔粿切片备用

      2.鸡蛋加点面粉和少许水拌成面糊

      3.把粿放入面糊里翻动，使粿均匀沾上面糊

      4.锅里热油，把挂上面糊的粿轻轻放入油锅里炸

      5.逐片逐片，慢慢下锅

      6.炸至金黄色，即可捞出控油

      7.装盘，金黄金黄的、酥脆酥脆的炸碗仔粿完成

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