从字面上就可以理解到，八成熟的时候开始收割，够有收获十成；十成熟的时候开始收割，就会少收两成。
“ 八成熟，十成收；十成熟，二成丢”，这句农业谚语是几千年来老百姓根据农作物成熟的习惯，总结出的经验。最好的收获时间不是等到谷物完全成熟。究其原因，是这一时期的颗粒还没有达到自然脱落期，收割过程中不易掉粒，丢失的少才能保证收获。如果十成熟，谷物在收获和运输过程中很容易脱落，无法收回。
在古代，很多耕地的人，因为没有知识和文化，就靠这些口头禅来保证自己的收成能更好，剩下的就是看天意。这是有道理的，因为小麦如果在收割前是完全干燥的，其根茎叶都不能再产生和积累养分，但它仍需要消耗养分才能呼吸，这将导致小麦粒的消耗和减重。同时，由于太熟，有些小麦会撒在地里。
事实上，许多农业谚语不仅适用于农种。而且对我们的生活也有启迪，当计划做某事时，你认为时机成熟，到了最佳时期，但是当你实施的时候，它可能不会达到你期望的效果。或许你认为时机尚未成熟，反而有可能达到理想的成果。我们要充分了解事物的变化和规律，不能过于求全。
农谚是农人们从日复一日的劳动中，发现规律并总结经验进而形成的，是劳动人民对生活经验的总结和智慧的结晶。
俗语，是劳动人民生活经验与智慧的总结，虽然一眼看去只有星星寥寥的几个字，却能从中感悟出丰富的人生哲理。只因如此，俗语千百年来一直被人们广为流传。那今天就来说说“八成熟，十成收；十成熟，二成丢”这句话是什么意思。
种植农作物是一种经验性的生产活动，而其中的高手就是通过日积月累的重复劳动从中发现规律总结而来的，没有什么捷径可走。农作物的种植从始至今都没有停下过，我也是农民出身，每到收获季节的时候，看着自己劳动的成果一粒粒收获，心情都是异常喜悦的，而最珍贵的是在种植农作物过程中的点点滴滴。一年四季对于农民来说都是收获的季节，播种小麦，收获小麦；播种玉米，收获玉米。
每一个季节好像都有忙不完的事。然而对于种植农作物古代人好像更有经验，比如现在还一直被人们口口相传的经典：“十城稻，九成秧。”“宁种四月干，不种五月湿”“五谷不种早，来年青黄接不到。要想收成好，就要种得巧。”等等。这些农谚对于后来人也是起到了很大的指导性作用。人们没到收获粮食的时候经常会用“八成熟十成收，十成熟二成丢”来提醒自己要把握好收获的最佳时机。
其实这是一条大多数农民都知道的经验，为的就是确保成熟期粮食的安全收获，全年主要的粮食生产季是春秋时节，而最佳的收获时机并不是等到粮食完全熟透之后再开始的。
而是在成熟到八成左右就开始大量收割，原因是因为这个时期的粮食还没有达到干枯分离期，收割起来能保持光整的外形且不轻易掉落颗粒，因为丢失的少，从而既能保证成熟度又能保证全部收获，待到粮食完全熟透后收割时只要有细微的摆动颗粒就会轻而易举的掉落，这样不仅人的动作可以使得粮食减产，就是自然界中的风也可以使之掉落，千万不要小看这些作用，这些东西加起来就可损失两三成，看似十成熟的粮食最后到容易减产两三成。
其实这句俗语不仅仅是引导农民们掌握收获粮食的最佳时机，同时还告诉大家一个道理：任何事情都没有所谓的十全十美平时做任何事情的时候不能过于求全，要有计划的去做，有时候你自己认为的最佳时机未必能达到最好的效果。
因此在做一件事情的时候，必须要充分了解它，提前做好各项准备工作，当事情发展到成熟的时候及时出手从而达到最佳效果，这个效果并不是指最好，俗话说得好：任何事情没有最好只有更好。这句话对于生意人和炒股也有很大的警示作用，一昧的等待最佳时机可能会损失原本可得的最大利益。