一般烤箱温度到200度最适合，烤箱180度预热10分钟，上下层200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
【材料】
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml
【具体步骤】
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。
2、烤箱180°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱200°烤15分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就可以了。
【注意事项】
1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳；
2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸；
3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面。
参考资料
菜谱大全.美食杰[引用时间2018-5-2]
一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。
先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。
但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。
时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：
一、盐焗烤鸡翅
用料：
鸡翅 450克（较大的8只）还有盐焗鸡粉 10克
做法：
①将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
②烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
③烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
二、蜜汁照烧烤鸡翅
用料：
鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
①取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上
②第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤20分钟左右即可。
③烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。
烤箱成为了我们日常生活中经常看到的，对于它的作用，估计大多数人应该是非常清楚的。烤箱方便了我们做各种各样的食物，不同食物之间的做法还是有些区别的，他们的区别往往在于温度设置上，还有就早时间上的设置。如果有些食物时间没有把控好，那么这个食物会烤的不熟，或者太熟，这样也就影响着我们吃这个食物的口感。烤箱方便了我们的生活，那么我们也需要对于烤哪些食物，需要多少温度，多少时间也要一些了解。
下面我们来说说烤鸡翅需要多少温度和多少的时间才是最适合的呢？这样烤出来的鸡翅才是最适合我们的口感。其实呢，烤箱的操作也是挺方便的，如果你仅仅是烤鸡翅的话，一般我们需要把烤箱的温度调到180度至200度之间，这个是最适合烤鸡翅的一个温度。
操作烤箱的时候还要进行预热，这个温度调在180度，时间控制在10~12分钟之间。之后我们才能把温度调到200度。那么烤鸡翅的口感最好，一般设置在15分钟的时间。这样烤出来的鸡翅都拥有非常不错的口感，当然你在烤鸡翅的时候不能忘记一件事情，就是放锡纸，这个目的是让鸡翅不粘着烤盘，另外一个作用就是，可以让鸡翅受热均匀。在烤鸡翅的时候，中途要把鸡翅来回翻一次，可以让鸡翅受热更加均匀。
现在你们也应该清楚烤箱是不是方便了我们的生活，其实烤鸡翅也是很简单的，烤完鸡翅的时候你要放些配料，这些都有现成可以购买的，然后在表面上涂一层，这样做出来的鸡翅口感是非常好吃的，对于其他一些功能也可以看看说明书，说明书上也有很详细的介绍。现在你也应该清楚烤鸡翅需要多少温度和时间。