燃气灶火力大小一般都是点着火旋转旋钮即可调整。燃气灶分家用燃气灶、商用燃气灶。
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰，这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
扩展资料：
良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
（1）燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
（2）气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；
（3）减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；
（4）角阀开度过小，此时可开大角阀；
（5）胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；
（6）使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决。
参考资料：燃气灶-百度百科
自己左右调节，直至达到自己想要的火候。
分析如下：
一、节燃气灶火力大小一般都是点着火旋转旋钮即可调整。
二、燃气灶下面风门一左一右，右边的是调节外火圈的；左边的是调节内火圈的。
三、然后燃气总阀，不要开到底，开一大半就好了，也比较节省燃气。
四、还有就是再换喷嘴。
注意事项：
● 房间光线不宜太强，可以适当遮挡，主要是为了能清晰观察燃气灶火焰形状颜色。
● 燃气灶不宜空烧调节，最好放上锅具加点东西，锅具处于工作状态下。
● 检查燃气灶风门片与引射器是否贴紧，弹簧弹力是否正常、足以顶得住风门片。
● 将燃气灶风门关至最小，观察火焰颜色与火力大小，再调节到最大进行观察。
● 记住前两种状态后，对风门进行由大到小的调节操作，以火力最强、火焰最蓝为好。
● 如果燃气灶风门调节对火焰没有影响，要么您的灶具质量差，要么是有问题了，得请专业人员处理了。
燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气）；
这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
扩展资料：
其实在生活中，只要在使用燃气灶时注意一些细节，就可以避免天然气泄漏引起的中毒。
在使用时，应随时留心炉火的颜色。橘黄色火苗说明燃气燃烧不全，在这种情况下，会释放出一氧化碳。可以通过调节灶台下的风门，来调整火焰，以蓝色火苗为准。
煮汤或烧水时，容器不要装得太满，也不能无人守候，以免火被溢出的汤、水浇灭而产生漏气。
在炖菜或煲汤时，有些人喜欢把火苗开得很小，这样也容易引发漏气或者不完全燃烧。所以，燃气灶在使用中，火不能开得过小。
在低温环境下，有些燃气灶会出现燃烧效率不佳或不能使用的问题。这时，不要用蜡烛、打火机等热源直接对燃气罐或出火口加热，可以采用加热棒或挡风板等较安全的方式。
在使用完毕后，应及时关闭家用燃气灶的总阀。
参考资料来源：百度百科：怎样调燃气灶火的大小
本回答被网友采纳可以这样调节燃气灶火的大小：
一、节燃气灶火力大小一般都是点着火旋转旋钮即可调整。
二、燃气灶下面风门一左一右，右边的是调节外火圈的；左边的是调节内火圈的。
三、然后燃气总阀，不要开到底，开一大半就好了，也比较节省燃气。
四、还有就是再换喷嘴。
【燃气灶】：
燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
【分类】：
分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
【原理】：
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
【点火方式】：
燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火命中率高，一般是100%，但这种方式需要换电池。
压电陶瓷点火多数用于台式灶，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
【检修】：
1，燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2，喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。
3，调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。
4，胶管折扁通气受阻，理直胶管。
5，另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
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