寿司里面可以放哪些配菜？

Question

如题所述

Answer 1

配菜可以有：苹果，火腿，色拉酱，蟹肉棒，寿司海苔，黄瓜，喜欢吃芥末的可以加点芥末。

寿司的制作方法：

1、外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3。

2、将饭从左至右排在紫菜上部。

3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、将紫菜卷起。

5、包好了。

6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。

7、好了！撕去保鲜膜。

8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。

9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。

Answer 2

配菜可以有：苹果 火腿 色拉酱 蟹肉棒 寿司海苔 黄瓜 喜欢吃芥末的可以加点芥末
制作寿司需要准备：寿司米 寿司醋 包寿司的竹帘 苹果 火腿 色拉酱 蟹肉棒 寿司海苔 黄瓜 喜欢吃芥末的可以 加点芥末
制作寿司过程：先煮饭， 期间可以将黄瓜 火腿 切条 将蟹肉棒煮熟
米饭熟后 倒入适当寿司醋 搅拌均匀
等米饭冷却后~一定要冷却哦 否则粘性不够包住会散开来的 接下来就可以包寿司咯~
摊开竹帘 铺上寿司海苔 然后放入配菜 菜的搭配有很多啦 挑选自己喜欢的。。。。然后涂上色拉 包住~维持形状2分钟 彻底包老了 用水果刀 沾水 平均切开就可以

Answer 3

正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。

比较具有代表性的寿司有北海道、青森县的鲑鱼寿司，鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭和曲渍制成。

正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。

寿司分12种，分别为卷寿司、太卷、手卷、细卷、里卷、军舰
卷、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司、五目散
寿司。 寿司以简单为美味，以自然为美味，所以所有食材需新鲜

海鲜类:海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼
墨鱼仔、虾、鳗鱼

生鱼片:三文鱼、北极贝、金枪鱼

果蔬类:黄瓜、红萝卜、日本大根、青瓜、玉米、生菜、韩国泡菜

熟食类:牛肉、火腿、热狗

其它:煎鸡蛋、生鹌鹑蛋、葡萄干、蛋卷

还可以根据个人口味,添加不同的作料，最传统的是芥末酱，也可以涂抹沙拉酱或是醋盐之类的调味品