番荔枝在越南有两种：一种是软的一种是硬的，这两个品种分别是椭圆型的和圆型的。果皮有点厚，呈现绿色或者白绿相间，果肉是像果酱一样，里面是白色的果肉里面包含了黑色的种子（种子可是不能吃的）。番荔枝成熟的时候，不要被它那厚厚的果皮给欺骗了，其实要拨下皮来时非常容易的。在吃的时候可以分成小快，或者学西瓜那样用勺子吃，不过记得把种子给吐出来。
番荔枝的果实在7月成熟，不过并不是所有的番荔枝都这样，因为它们种植的地区不一样的，大多数生长在越南的南方，主要集中在宁顺地区。番荔枝树种植三四年就能成长结果，番荔枝的味道甜中带点酸非常的好吃，如果你去越南旅游吃到了真正的番荔枝，千万别忘记回来的时候给家里人带些。
http://www.zylyzx.com/news/news_ys.php?id=21越南的水果特产还有火龙果、星苹果、木菠萝等等。