西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。
我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-11-06
西餐在你家那边不好发展,我哥哥是当厨师的,厨师这行业永远不会失业,要是你准备一辈子做西餐,我感觉不好,去深圳,北京这些大城市,应该会好找工作点,不过,在中国,西餐厅始终没有中餐厅热卖,有的人说西餐挣钱多,那你想想 是什么样的人才能花得起钱去西餐厅, 那种人能去的地方,你如果只是普通学西餐的,我想应该进不去,所以,一生做西餐我不感觉很好,可是工资会一样的,一个月一开始1000左右,要是做的好的话,可以涨工资,要是你能在一个宾馆从一个西餐小厨师转变成一个厨师长,或者是部门经理,那你的工资就不是1000了.所以,做什么行业,还是看自己.刘美.努力吧,我还记得以前咱俩说过的.3年以后。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-12-12
现在学西餐还是很好的一门职业，目前国内的西餐厅受到广大年轻人的喜爱，城市的中老年人平时也会去吃西餐，感觉有面子时尚，所以学西餐还是很好的西餐的特点就是精致无油烟，不会搞得自己满身油烟味，而且随着近几年我们国家的经济发展人民生活水平的提高现在学习西餐的人也越来越多，进行西餐消费的人群也变得越来越多。
第3个回答 2019-11-01
西餐属于技术行业，而我国现在正缺技术型人才。
学厨师一直都挺好的，零基础都没关系。
关键是西餐师还是一个高薪职业，不管你是想找工作还是自己开店，学西餐都是很适合的，学厨师也没有年龄限制。
从父母担心的角度去说服他们即可。
如何学，也是一个问题？到哪里学比较好！可以自己先去调查清楚，一般去学校比做学徒好，因为学徒主要是以工作为主，师傅很少有时间教你，你也很少有时间去学，建议最好还是去学校。
学厨师一直都挺好的，零基础都没关系。
关键是西餐师还是一个高薪职业，不管你是想找工作还是自己开店，学西餐都是很适合的，学厨师也没有年龄限制。
从父母担心的角度去说服他们即可。
如何学，也是一个问题？到哪里学比较好！可以自己先去调查清楚，一般去学校比做学徒好，因为学徒主要是以工作为主，师傅很少有时间教你，你也很少有时间去学，建议最好还是去学校。
第4个回答 2019-06-23
“民以食为天”，吃的主题是永恒不变的，西餐行业不需要担心失业问题。工资也是有高有低的，只要认真努力付出一定是和回报相等价的。本回答被网友采纳