白萝卜和莲藕可以炖羊肉吗

如题所述

推荐答案 2018-01-21

可以的，几种食物在一起煮味道更加鲜美。
1、胡萝卜，莲藕去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用；
2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔；
3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内；
4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块；
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。

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其他回答

第1个回答 2020-01-22

羊肉炖白萝卜就是最好的搭配，还可以做莲藕炖羊肉，至于白萝卜与莲藕同煮会影响营养的吸收。我找来羊肉的美食经典做法。如图。

第2个回答 2018-01-21

还是烘萝卜好吃点。。

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白萝卜莲藕可以一起炖羊肉汤吗?答：白萝卜和莲藕是可以一起炖羊肉汤的，几种食物一起煮，味道会更加鲜美。首先白萝卜、莲藕去皮洗干净切块，大葱切成末备用。然后羊肉切成小块儿，加入沸水中焯水，记得放两片姜去腥。捞出后洗净沥水放入锅中，锅里加入适量的水，放入姜片、藕和白萝卜，大火煮沸后换小火煮约30分钟，放入切好的萝卜、羊...

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