凉拌裙带菜的做法大全家常

如题所述

那就是用海带来做的凉拌裙带菜!我也跟着她的方法做了一次,方法简单易学,味道清凉爽口,又十分解油腻!不论家庭主妇,还是上班族都可以轻而易举完成,大家不妨来试试~!如果夏天做,可以加点水和冰块味道会特别棒哦!

裙带菜不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等很多神奇的功效。

最近家里用的裙带菜是海之爱餐的干裙海菜,海之爱餐只使用100%韩国产的最顶级水产品,由设立在原产地的工厂即时加工而成,确保时刻供应新鲜优质的水产品。

家里吃的食物,我都选择少而精的,家里的每一餐菜蔬都是营养健康而充满爱意的。海之爱餐的裙带菜打开后清清爽爽、干干净净,没有一点尘土和细沙。

下面就来看看美味的凉拌裙带菜是如何打造出来的吧:

1、取适量的海之爱餐裙带菜放入容器中;

2、加入清水进行浸泡;

3、泡发后用剪刀剪成小块;

4、沥干水后放入碟子中;

5、主料是一碟裙带菜,辅料可以随意搭配,比如绿豆芽、芹菜等,我这次选用了白菜切成细丝、葱白也切成细丝,枸杞少许;

6、拌在一起,加入少许的白糖;

7、加入少许的辣椒;

8、最后再加入几滴芝麻油。

装盘后,爽口诱人的凉拌裙带菜就OK了。因为裙带菜本身带有大海的咸味,所以,可以不用放入食用盐,这样吃起来不仅更加有自然的味道,也更加的健康。

春节吃腻了大鱼大肉,那就来一碟凉拌裙带菜,再配一碗白稀饭,食物就是这样,越简单,越美味。同意的小伙伴们就转起来吧!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-09
凉拌裙带菜的话,这个把裙带菜处理好。然后放调味料,辣椒油。拌匀就可以了。
第2个回答  2020-09-09
凉拌裙带菜的做法,首先我们要把带菜给他抄下水,捞出放篮之后,放入葱姜蒜,尼加加入生抽辣鲜露,蚝油香油醋
第3个回答  2020-09-09
其实凉拌裙带菜的做法还是很简单的,关键是要洗干净,然后需要用热油浇上去,再放入香葱调料什么的,这样的话,做出来才好吃
第4个回答  2020-09-09
这个就是拍点蒜泥和姜末,然后弄一点油泼辣子加入鸡精,味精,盐糖生抽,老抽醋就可以了。