二十四节气中的“白露”是什么意思?白露时节适合吃什么?

如题所述

“白露”是二十四节气中的第十五个节气,也是秋天第三个节气。白露一般在每年公历的9月7—9日交节,这个时候太阳到达黄经165度。不过很多人应该都这个“白露”这个节气,但是如果问其中的意思,我相信就很少人能讲明白了。

白露,和雨水,霜降,小雪,大雪这些节气差不多,都是反应自然界气候的变化。白露是反映的是自然界中寒气增长,早晚温差比较大。夏天的暑热逐渐结束,天气变凉,夜生凝露。古人一般会用五行配四时,秋属金,而金色白,以白形容秋露,这就是“白露”的由来。在《诗经》里的也有一句话,“蒹葭苍苍,白露为霜”,这也是对“白露”的真实写照。白露时节之后天气逐渐转凉,昼夜温差很大。但是这个时候还没到很冷的时候,中午气温还是很高的,只是早晚比较凉。所以,大家要注意及时增添衣物,防止着凉。

以上就是“白露”的意思,各位小伙伴,你们明白了吗?

每个节气都会有一些特定的食物,白露也不例外。那么接下来我们看一下,白露时节适合吃什么?以及有哪些特定美食?

饮白露茶

喜欢喝茶的人都知道“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”,茶树经过一个酷热的夏天,基本上都是休眠。而在初秋时节茶树又进入到一个新的生长时期。这个时候的茶叶,味道浓郁,不苦不涩,醇厚持久,深受人们的喜爱。

吃番薯

番薯是秋天收获,富含淀粉,蛋白质,纤维素,维生素等多种营养物质。番薯香甜软糯,很多人都喜欢吃。《本草纲目》中记载:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。秋天,正好是人们补虚强肾的季节,适量吃一些番薯对身体也是有好处的。

喝米酒

湖南一些地方,在白露时节会用新收到糯米,高粱等五谷酿酒,温热适中,口感微甜,这个就称为“白露米酒”。

另外,从中医上说,“白露”应该吃一些“白色”食物。比如,莲藕,芋头,银耳,龙眼等,都是白露时节适宜吃的食物。



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第1个回答  2021-09-07
白露节气气温降低,地面上或靠近地面的物体上的水汽因气温降低而凝结成水珠,颜色为白色的水珠就被称之为“白露”。白露适合吃的食物主要有百合、大枣、红薯、板栗等。
第2个回答  2021-09-07
白露就是露水,因为露水是白色的,所以叫白露。白露的时候,我家乡吃的是裸条。
第3个回答  2021-09-07
白露是反映自然界寒气增长的节气。白露基本结束了夏天的闷热,天气开始转凉。白露时节要少吃海鲜等寒凉的食物,需要多吃山药,它健脾养胃,滋养身体。