三茶：订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。
六礼：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等六种仪式。
三茶六礼是中国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪。三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪使结婚的夫妇取得祖先神灵的认可和承担履行对父母及亲属的权利义务。在古代，男女若非完成三茶六礼的过程，婚姻便不被承认为明媒正娶。
陆羽《茶经》有言，茶“植而罕茂”，意思是说茶叶若采用移栽的方法栽种，很难生长茂盛。因为古时知识技术匮乏，茶树移植之后很难成活，所以只能种子直播。
因这一特性，此后人民赋予茶以“不移”或“不迁”的标签，并以此延伸，将茶引入婚姻之礼，用其“不迁”之性，寓意坚贞不移，并慢慢发展，形成了“三茶六礼”的婚姻习俗。
扩展资料：
中国传统婚礼习俗：
一、祭祖
男方出门迎娶新娘之前，在家中先祭拜神明及祖先祈求迎娶过程平安顺利，祈求新人能早生贵子。
二、梳头
新娘梳妆打扮的时候，会请一位有福气的长辈来给新娘梳头，一梳梳到头,富贵不用愁；二梳梳到头,无病又无忧；三梳梳到头，多子又多寿；再梳梳到尾,举案又齐眉。
三、鸣炮
到达新娘家前方大约100米左右，前导车会鸣炮通知女方即将抵达，女方家也会点燃鞭炮回应并准备迎接男方车队。
四、讨喜/闯关
传统的讨喜就是现在大家口中的接亲游戏。新郎伴郎拿着手捧花去接新娘，这时候新娘的姊妹及女性朋友要阻拦新郎，通过考验才能让新郎见新娘。
五、拜轿/迎接新娘
礼车到达新郎家时，由男方家男童捧两个橘子开车门，新娘下车前应摸一下橘子，并给男童一个红包。
六、踩瓦片过火盆
大厅门槛前需置瓦片以及火盆，新娘记得踩破瓦片时要用右脚，待踏破瓦片后再跨过火盆。过火盆象征跨火炉则有让夫家越来越旺之好运。
七、敬茶
新郎与新娘上香祭祖，双方新人须向父母敬茶，感谢父母养育之恩。
八、祭祖
新娘进门后，先上香祭拜神明祖先。
九、合饮交杯酒
传统习俗中新郎揭开新娘头纱，两人会合饮交杯酒 。现在大多改吃由黑枣、花生、桂圆、莲子等做成的甜汤，象征早生贵子。
参考资料来源：百度百科-三茶六礼
三茶六礼是中国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，三茶，指订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”和同房时的“合茶”。 六礼，指由求婚至完婚的整个结婚过程，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等六种仪式。
三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪使结婚的夫妇取得祖先神灵的认可和承担履行对父母及亲属的权利义务。在古代，男女若非完成三茶六礼的过程，婚姻便不被承认为明媒正娶。
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茶礼是中国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。
“三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。
吃的方式也有讲究：第一道、第二道是接杯之后，双手捧着，深深作揖，然后将杯子与嘴唇触碰一下，即由家人收去，第三道茶作揖后才可以饮。
“六礼”始于周代，据传周文王卜得吉兆，亲迎太姒于渭滨，整个过程有六道仪式，即为：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。后即将此仪式定为“六礼”。
参考资料来源：百度百科-三茶六礼
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