鲍鱼,鸭,香菇可以放一起吗

如题所述

可以放一起。
香菇鲍鱼鸭煲的做法
鲍鱼先用冷水泡12小时,期间换两次清水,把鲍鱼刷干净并去除内脏,放入电饭锅中,加热至水开后换保温档泡12小时,直至筷子可刺穿鲍心,香菇泡开待用

将泡好的鲍鱼与香菇、鸭肉、蚝油放入砂锅,加水漫过食材,中火煮开后转慢火炖2小时,好前半小时放入瑶柱,可适量加开水,避免粘锅

炖好后取出鲍鱼,把汤汁或蚝油够在一起淋在鲍鱼上即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-09-12

    鲍鱼忌与鱼肉同食。

    鸭肉不适合混再一起的食材。鳖:鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉,具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性,而鳖也属寒性,所以不宜配食。久食令人阳虚,水肿腹泻。

    黑木耳:同食会引起身体不适。

    栗子:同食容易引起中毒。[1]

    兔肉:同食容易引起腹泻。

    鸡蛋:鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

    忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食

  3.   香菇为“发物”,脾胃寒湿气滞和患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。

备注: 我之前吃过的是鲍鱼+香菇+鸡肉。所以应该放在一起是没有问题的。

第2个回答  2017-09-22
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