腊肠四季豆焖饭怎么做

Question

如题所述

Answer 1

腊肠豆角焖饭的做法
1.大米淘洗干净，放入凉水，没过大米即可。切腊肠、洗豆角、切豆角，做好准备工作。
2.炒锅放油，扔进去几个八角，香味出来之后捞出八角不要。
3.倒入腊肠翻炒几下。
4.倒入豆角。腊肠本身很咸，只需放一小勺盐即可。
5.倒入酱油、开水，烧开之后放一点鸡精，关火。因为要焖饭，所以菜不用炒的太熟。
6.把菜倒入电饭煲
7.启动蒸饭。跳键后再焖二十分钟，口感会更好。
8.装盘，粒粒晶莹。