对蛋白类过敏、怀孕的女性、乳腺疾病、肾功能低下、痛风的人都不能吃胶原蛋白肽。
1、对蛋白类过敏的人不适合吃胶原蛋白。有的人会对蛋白过敏，因此吃胶原蛋白不仅不能起到美容养颜的功效，反而可能使自己发生过敏的危险，对皮肤的健康损害也是非长大的。另外，如果对海鲜过敏，那么就不适合吃从鱼类身上提取的胶原蛋白的产品了。
2、怀孕的女性不能吃胶原蛋白。因胶原蛋白是有19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。
3、肾功能低下的人不能吃胶原蛋白。患有肾功能低下者本身就是要限制蛋白的摄入量，更何况属于高分子蛋白质的胶原蛋白。这是因为他们的肾无办法负荷分解。
4、痛风的人也不适合吃胶原蛋白。因为食用过多蛋白会加重病情，所以痛风病人一般都要控制蛋白质摄入量。另外，痛风病人还要求饮食要清淡，多吃蔬菜水果，多喝白开水，多吃碱性食物要多吃。
扩展资料：
选择胶原蛋白注意事项：
1、选择口服胶原蛋白产品，要仔细了解产品中胶原肽的分子量大小，尽量选择以分子量低于1000Dalton的胶原低聚肽为配料开发的产品。
2、只有这样，才能最大限度地减轻自身消化系统的负担，也才能使口服摄入的胶原肽最大限度地被吸收和利用
参考资料来源：百度百科-胶原蛋白
参考资料来源：人民网-正本清源 科学理性认识胶原蛋白肽
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