鸡蛋是蛋白质，如果您想充分吸收鸡蛋中的蛋白质营养，建议您可以在使用鸡蛋之前先使用一些碳水化合物例如：馒头，面包。。。。这样蛋白质将不会是提供能量的营养物质，不会转化为糖类，而是作为蛋白质被吸收。 而且人的一天最多吃两个鸡蛋，因为多吃不会吸收那么多的营养，反而是胆固醇增高，因为蛋黄中含有的胆固醇坐高，大约人吃一个蛋黄就含有人一天所要食用的胆固醇含量了。
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第1个回答 2015-09-02
每天一个，不宜多吃。鸡蛋多摄入也未必是好事
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