羊肉可以同时炖白萝卜和胡萝卜吗

如题所述

白萝卜不宜与胡萝卜同食,因为二者同食会破坏萝卜中的维生素C,降低营养价值。
羊肉可以分别与白萝卜或胡萝卜炖食。
一,羊肉炖白萝卜,补而不腻,能减少心脑血管疾病发生,适合肾虚体弱者食用。羊肉主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、维生素等,白萝卜中含有碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素A、胡萝卜素等。羊肉炖白萝卜有帮助消化、健胃的作用,还能增强人体免疫力。
二,胡萝卜炖羊肉,可去膻气,增营养。主要含有含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E,以及钙、锌等微量元素,适当食用,有利于补充营养素,强健筋骨,增加人体免疫力。炖煮食用更加利于消化和吸收。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-29
白萝卜、胡萝卜炖羊肉,是美味啊!萝卜可以去羊肉的膻,又可以提羊肉的鲜,如果在有皮芽子就更好了。
第2个回答  2021-01-29
羊肉可以同时炖白萝卜和胡萝卜,冬吃萝卜夏吃姜明天多吃羊肉也是非常好的,他们几个蹲到一起可以补充一天所需要的热量和优质蛋白质还有维生素
第3个回答  2021-01-29
羊肉最好炖白萝卜,它不但美味,还养身,和胡萝卜一起炖的话会串味,
第4个回答  2021-01-29
羊肉最好不要同时炖白萝卜和胡萝卜。