家常菜韭黄炒肉丝 怎么做才能美味又好看？

Question

如题所述

Answer 1

[摘要]韭黄炒肉丝作为一款家常菜，想来是很多人都曾吃过。那么到底应该怎么做呢，今天，小编就带你学习做出一盘好吃又好看的韭黄炒肉丝。

步骤

1.黑木耳泡发

2.炒熟的肉丝备用

3.胡萝卜洗净

4.切成片

5.韭芽洗净

6.切成段

7.锅中倒入油开火预热

8.倒入韭芽、胡萝卜、黑木耳翻炒片刻，洒入适量的盐、白砂糖

9.再倒入肉丝，洒入适量的味精，翻炒片刻便可起锅了。

小贴士

1、黑木耳先要用水泡发

2、韭芽炒的时候稍短点，炒的太久了，韭芽吃起来的时候会塞牙。