纸包鱼和鱼代王烤鱼有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

现在的纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。

烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了"一烤二炖"，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，有石盘烤鱼、香蕉烤鱼、米兰烤鱼、麻辣烤鱼等。