苦瓜茶具有利尿除烦、清热解毒的作用。
苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
宜忌:脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。
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苦瓜的选购小窍门
1、看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小,密且无规则排列,说明瓜肉相对薄、苦味更大。
2、挑外形。如苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,说明苦瓜质量比较好。
3、辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的,如颜色发黄,表明苦瓜已经老了,果肉不脆。
4、掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好。
参考资料来源:人民网--夏天吃苦瓜好处多 推荐4种简单的吃法
参考资料来源:百度百科--苦瓜茶
苦瓜的功效和作用具有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢的功效。长期食用能健体,增强体力抵抗力。苦瓜茶是由新鲜苦瓜切成干片而成。夏季常饮苦瓜茶,可以清热去火的排毒。
脾胃虚寒:苦瓜是寒凉之品,大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉者大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,常吃苦瓜易出现胃脘不适、腹胀腹痛甚至呕吐、腹泻等症状。
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苦瓜茶注意事项:
苦瓜茶性质寒凉,对人类肠胃有一定的刺激作用,特别是那些脾胃虚寒人群饮用以后容易出现腹痛或者腹泻,对身体健康不利。
苦瓜茶中含有一些奎宁在,这种物质对女性的子宫有明显的刺激作用,怀孕的女性饮用苦瓜茶,会让子宫收缩加重,会出现胎动不安,严重时还会引发流产,因此孕妇平时要少喝苦瓜茶。
参考资料来源:百度百科-苦瓜茶
参考资料来源:人民网-“夏日吃苦胜似进补” 7款苦瓜食谱消暑又刮油
参考资料来源:人民网-夏天吃苦瓜好处多 推荐4种简单的吃法
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