食物南瓜怎么做手工

如题所述

1、清炒南瓜丝。原料:嫩南瓜半个。调料:葱、盐、白糖、鸡精。做法:1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤。2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)3、锅烧热放油,入葱花煸出香味。4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
烹饪步骤:
1、清炒南瓜丝
原料:嫩南瓜半个
调料:葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
2、香葱炒南瓜
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
3、南瓜土豆丝
原料:南瓜200克、土豆200克
辅料:青红辣椒各1只
调料:油、盐、鸡精、白糖各适量
做法:
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2-3汤匙水,煮2-3分钟
4、加入盐调味
5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味
4、田园南瓜饼
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
做法:
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝
2、虾皮洗净,小葱切花
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4、用筷子拌匀
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼
5、南瓜丝炒咸鸭蛋
原料:南瓜丝300克
辅料:咸鸭蛋1个
调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量
做法:
1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末
2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香
3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可
4、加入香葱和盐,起锅即可
6、南瓜蒸蛋
原料:南瓜、鸡蛋
调料:白糖
做法:
1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟
2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀
3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可
7、蛋黄焗南瓜
原料:南瓜500克、咸鸭蛋3个
调料:干淀粉100克、盐1.5茶匙、白糖1汤匙
做法:
1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水
3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用
4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉
5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出
6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒
7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅
8、蚝油焖南瓜
原料:老南瓜250克
调料:海天蚝油1大匙、细盐1小撮(1/8小匙)、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣
做法:
1、将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉
2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀
3、盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)
9、金沙南瓜条
原料:南瓜250g
辅料:咸蛋黄4只
调料:米酒50ml、盐、葱、油
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切均匀的条状
2、切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟
3、咸蛋黄倒入米酒
4、水浴蒸8分钟
5、取出趁热用小叉子压碎压松
6、用少许油煸炒南瓜条,约2分钟,盛起
7、余油下压松的咸蛋炒香,如果觉得太干不容易炒松,可喷入一点米酒,切忌要用中小火
8、出香味后倒入南瓜条,保持中小火,不断地翻炒,至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止
9、起锅前放入盐和葱,稍微翻炒一下即盛起
10、南瓜金针菇汤
原料:南瓜400克、荷兰豆100克、金针菇250克
调料:鸡高汤800克、清水600克、盐2克
做法:
1、南瓜去瓤切块备用,嫩的南瓜就不需要打皮了
2、金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用
3、南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转文火煲30分钟
4、加入金针菇,转旺火
5、10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可
11、粉蒸南瓜肉
原料:鸡翅根(用鸡翅中、鸡腿肉或者鸡脯肉都可以)、南瓜
调料:料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉
做法:
1、将鸡翅根剔去骨头切成小块,依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用
2、南瓜切滚刀块,依次加入豆豉香辣酱和蒸肉米粉拌匀备用
3、将拌好的鸡翅根和南瓜块混合均匀,放入小笼屉上锅蒸25分钟即可(如果没有小笼屉,尽量找平一些的盘子,以便均匀受热)
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-21
南瓜的做法

在我们平时的生活里,南瓜这种食物可以说是非常具有营养价值的同时还具有跟大多数蔬菜不一样的美味的口感。而且南瓜的做法也是相对于其他的蔬菜来说是非常简单的。因此,对于一些平时一个人居住的上班族,离开父母的身边,独自去远方工作的人又或者是一些因为爸爸妈妈的工作比较繁忙,需要自己解决自己的饭食的学生一党来说,学会做南瓜以及懂得怎样变着花样做南瓜是非常有必要的。因此,下面的文章将为大家介绍几种关于做南瓜的新做法。

1、辣味南瓜。

南瓜一种自身就带有甜味的蔬菜,因此,在料理南瓜的时候,适当地加入一些能够散发出辣味的食材,会让南瓜的口感更上一个层次,当人把南瓜吃进嘴里的时候,会很明显的感觉到这道菜的层次丰富的口感。

所需材料:南瓜700克,指天椒6个,花椒少量,酱油,盐,麻油,老陈醋等调料品适量。

料理步骤:首先要把南瓜的外皮削掉,在把南瓜放在水龙头下清洗干净。第二步开始切南瓜,注意切的时候,要把南瓜切成小丁状,这样会比较好入味,又能够把南瓜原本的味道很好的锁住。在接着把南瓜放进一个容器里面,加入盐腌制大约七八分钟。第四步把锅烧热,然后倒入油,把指天椒,花椒和姜片一起爆香。第五步再把腌制好的南瓜放进锅里面,开大火把南瓜翻炒将至六分钟,最后再往锅里面倒入适量开水,使开水刚刚淹没住南瓜就可以了,盖锅煮10 分钟就可以了。

2、小提示:在煮南瓜的时候一定要注意把控好火的力度,特别是柴火的火力所烹饪出的南瓜的口味非常好。

南瓜饼的做法

南瓜这种食物可以说是甜品界最最朴实的一种存在了。大家都知道,甜品在市面上的价格普遍偏高,而且甜品作为一种比较具有小资情调的食物,一般在外形上都显得比较小巧,并且显得非常精致。而南瓜饼这是一种可以当成一种精致的下午茶甜点,也可以当成唤醒人们一天的胃口的早餐。并且南瓜饼凭借它自身的价格低廉,而味道却无比甜美,完全不输给任何较为高端的小甜点的优势,成功地打入中国地千家万户,成为中国人民念念不忘,津津乐道地一种小食物。那么,如此美味地南瓜饼是怎么做出来地呢?下面就给大家介绍一下吧!

1、所要准备地材料:南瓜800克(根据自己的实际情况来选择购买南瓜的重量,注意不要一次性购买大量的南瓜,虽然说在人们一贯的理解思维里面,南瓜是一种非常容易储存的食物,但是这会使南瓜的质量以及口感大大的打折扣。)花生油适量,白砂糖适量。

2、制作南瓜饼的步骤:(1)把购买回来的南瓜的外表皮削掉。(注意南瓜的皮一定要削掉。虽然食用南瓜皮对人的身体并不会产生什么严重的伤害,但是由于南瓜的外表皮非常坚硬,不管是经过了多长时间的蒸煮焖炒,南瓜的外表皮仍然是有一定的坚硬度的,一旦误食进去,会加剧人体的消化系统的负担,导致人体的肠胃感到不适。)(2)把洗干净之后的南瓜切成小块,然后放进装有少量水的锅里面,开火将水煮至沸腾后即可将南瓜捞出来。(3)把南瓜捣碎,尽量捣成末状。然后将锅烧热,往锅里倒入足量的花生油,将南瓜依次捏成小圆饼状,放入锅里面,双面煎至金黄即可出锅。
第2个回答  2020-10-21
一年一度的Halloween又要来啦!万圣节已经变成一年中最流行和最受欢迎的节日之一,许多人都以极大的热情来庆祝这一节日。人们扮演成各种“妖魔鬼怪”毫无顾忌地在街上巡游,孩子们扮演成萌萌的“小鬼”,拎着南瓜灯笼挨家挨户喊着“Trick or Treat”——不给糖就捣蛋!实在是个全民撒欢的好节日呀!好吃、好看又好玩的南瓜当仁不让地成为了这个狂欢日的最佳主角,那么老师家长们还能在这小南瓜上做些什么文章呢?

小编为大家整理好多简单易学的南瓜手工小制作,快来带着可爱的宝宝们一起来试试吧!

手工南瓜

万圣节怎么能少的了南瓜灯呢,下面这些南瓜的玩法,你未必见过哦!快来带着孩子一起get吧!

1.传统南瓜灯

准备材料:南瓜(大小随意)、打印好图案的纸、牙签、尖头水果刀、专用儿童小刻刀(网上有售)、记号笔、透明胶、黑色纸、蜡烛、放蜡烛的小盘子。

制作方法:

1.首先选一颗貌美的南瓜(橘子也行),洗干净,擦去表面水渍。将要雕刻的图案打印在纸上准备好。

2.把南瓜上面一圈切下来做盖子,将南瓜肉挖出来,把内壁处理干净。

3.然后将图案剪裁好,用透明胶贴在南瓜合适的位置,用牙签沿着图案扎洞,扎透更利于雕刻,大概隔3毫米扎一下,当作雕刻的草图。

4.按照牙签草图小心翼翼的雕刻,要注意哪里和剩余的南瓜相连,不要一刀下去成一个大洞。先轮廓后细节,先中间后四周。完成后用刻刀在周围轻轻画出树枝等图案。

5.挖掉的部分尽量保持南瓜块的完整,用刻刀裁成城堡的样子,底部用牙签固定。

6.最后,在南瓜灯内部放蜡烛,蜡烛可以放小盘里再放到南瓜里面。把小块城堡固定在蜡烛前面,南瓜外面还可以贴上黑色纸剪裁的小蝙蝠。

橘子也可以用相似方法雕刻哦,最终南瓜灯效果如下图所示。

做南瓜灯也可以创意无限,搞笑的、恐怖的随你们创造。

2.粘土南瓜

准备材料:卡乐优超轻粘土,工具

制作方法:

1.捏一个椭圆形,用工具划出南瓜身上的痕迹,再做出眼睛鼻子嘴

2.用黑色填补做好的空洞

3.最后做上瓜蒂,复活节南瓜就做好了

3.气球南瓜

准备材料:气球、皱纹纸、白乳胶、刷子、毛线、马克笔等

制作方法:

皱纹纸抹上白色乳胶,贴在气球的底端,待胶水干后戳破气球,画上眼睛、鼻子、嘴,这款南瓜灯,给你带来了更多的创意乐趣吧?

4.毛线南瓜

准备材料:毛线、毛根

制作方法:将毛线沿着四指缠绕数圈,感觉厚度和大小差不多之后从中间打结,根部放进一根绿色的毛根折成南瓜蒂的形状!看起来不是很萌很可爱呢!很适合托小班孩子制作哦!

5.折纸南瓜

准备材料:一张橙色手工纸、一支黑笔。就是这么easy!

制作步骤:

1.将一张正方形的纸三次对折

2.得到一个八折的形状

3.沿着中线两边的第二条折痕,折出这个形状

4.对折,再翻一条边上去

5.四个角向内翻折

6.自己设计一个南瓜表情画上去

再给它填上个女巫帽或南瓜蒂

6.布南瓜

准备材料:橘色布匹、麻绳、棉花等。

1.方形布料包裹上棉花,用麻绳捆绑封口,然后勒出南瓜纹。

2.常见的橘色布料制作的南瓜,摆放在家里添色彩。

花式南瓜

除了传统的做南瓜灯,我们还可以用南瓜做手工、给南瓜涂鸦。

南瓜手工

准备材料:彩色纸、毛线、彩色笔、剪刀和胶带,我们给南瓜大变装!

简单的发型和可爱的表情让这三个扁南瓜生动起来,像极了儿子和女儿在老爸背上跳来跳去,选择叠南瓜时可以去掉南瓜茎,或者上面切出平面,中间插筷子固定。

家里有小宝宝可以做个pumpkin baby,选择小号的南瓜,和小宝宝可以拍照一定萌翻了。

画的表情不生动?你还可以试试拼贴,彩色的豆子、彩色纸、纽扣、糖果…一起来做南瓜一家人吧!

还可以用蔬菜来做手工哦,这对veggie heads看上去就很好吃,和爸爸一起比赛,看谁做的更像怎么样?

巧用南瓜茎做鼻子,女巫有木有?用黑色硬纸板做巫师帽,不同深浅的绿色彩带卷起来做头发,再用彩纸贴上眼睛和嘴。

南瓜动物园,充分发挥想象来建一个动物园吧,大象、猫和老鼠,省了早教手工课的钱。

还可以试试毛线缠绕,用钉子或牙签定位,再绕上不同颜色的线,反复尝试不停的图案也是乐趣无穷呢!

南瓜涂鸦

除了手工,宝宝们还会喜欢南瓜涂鸦,别在墙面、柜门和玻璃上捣乱了,万圣节我们一起在南瓜上画画怎么样?

用马克笔或者水彩笔来给南瓜画上不同的表情。

还可以把南瓜全身大涂色,画上吓人的图案,大眼睛、骷髅头。

可以不用太在意细节,眼睛和嘴直接涂黑,不仅省事还吓人。

彩色的南瓜,画上不同图案,也很好看哦!

试试把蜡笔屑粘在南瓜上,用电吹风吹融化,效果惊人哦!

拿丙烯顺着南瓜的纹路涂也会有差不多的效果,可以在南瓜最上面多倒些颜料,让它顺着纹路慢慢流下来,涂鸦嘛,就是要随意一点。

南瓜彩蛋也是不错的主意,把颜料挤到南瓜顶部就好,和复活节做彩蛋的步骤差不多。

把颜料换成荧光色的,做出的就是blingbling的夜光南瓜了,选择点、线和简单形状就能做出很好看的夜光南瓜。

用带闪粉的颜料,南瓜也闪闪发光,贴上各种颜色的小水钻,女孩子一定会喜欢。

好了这么多南瓜手工和南瓜涂鸦作品,相信足以满足各位老师妈咪对万圣节的需求了,赶快动手做起来吧!

本文图片来源网络,文字由幼师宝典编辑

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第3个回答  2024-05-10
在烹饪界中,南瓜以其多功能性而闻名,不单单限于美食料理,它更是手工艺术的灵感来源。用南瓜来制作手工,不光能激发你的创造力,还能为你带来意想不到的惊喜与乐趣。
打造精巧南瓜灯笼
南瓜灯笼是万圣节的经典标志之一。制作起来毫不费力,只需准备一个南瓜、一把锋利的小刀、一个汤匙和一支蜡烛。用小刀在南瓜顶部切出一个圆形,然后用汤匙小心地挖出南瓜瓤。在挖空后的南瓜内壁上,你可以随心所欲地雕刻各种图案或人物。将蜡烛放置在南瓜内,点燃它,即可为你的万圣节带来一抹温暖的光芒。
编织五彩缤纷的南瓜花环
南瓜花环是打造秋季节日气氛的绝佳装饰品。准备好彩色的毛线、一个环形支架和一些小扣子。用毛线将小扣子一个接一个地穿起来,形成一个个可爱的南瓜。将这些南瓜串成花环,你可以根据自己的喜好来排列颜色和数量。将花环悬挂在门廊、窗户或壁炉旁,为你的家增添一抹亮丽的色彩。
制作别致的南瓜香包
南瓜香包不仅美丽,还有着驱除蚊虫的功效。取一块棉布,用剪刀裁剪出一个方形或圆形的布片。在布料上画上南瓜的形状,然后用彩色的丝线进行刺绣。在南瓜香包内填充薰衣*或丁香等具有驱虫效果的*药,并用绳子将其封口,即可挂在窗户或衣柜中。
彩绘出独一无二的南瓜画作
用南瓜作为画布,发挥你的艺术细胞,创作出独一无二的南瓜画作。选择一个新鲜的南瓜,用丙烯酸颜料、马克笔或彩纸进行装饰。你可以画上抽象的图案、可爱的动物或是风景。让你的想象力自由驰骋,创造一幅属于你自己的南瓜杰作。
打造可爱俏皮的南瓜娃娃
小小的南瓜娃娃能给你的房间带来无限的童趣。准备好小南瓜、不织布、填充棉和胶水。用不织布剪出眼睛、鼻子和嘴巴,粘贴在南瓜上。再用填充棉填充南瓜内部,并用胶水将南瓜的顶部封口。加上一些装饰品,例如帽子、围巾或鞋子,你的萌趣南瓜娃娃就诞生啦!