芝麻酱自己怎么做

Question

如题所述

Answer 1

芝麻    300克    

冰糖    30克    

芝麻酱要自己做的做法  

准备好三百克黑芝麻，当然，最好是等物喜家的新芝麻，已经在地里开花啦

小火炒芝麻，有几颗崩开，出香味了就好，太久会苦

出锅放凉，倒入料理机，喜欢甜的可以放点冰糖

打开手动挡，先慢后快，三遍后搞定，也就一分钟的样子
沐浴着芝麻香气，在一片赞叹声中刮出装瓶



请点击输入图片描述

芝麻味甘，性平。
有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效。可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。
1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质
2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可以乌发，防止头发过早变白或脱落。
5.芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。
6.常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。

Answer 2

1、准备材料

芝麻一碟、铁锅、油、磨豆机或石磨。

2、制作过程

①挑选芝麻，白色和黑色都行，主要是看自己的喜好，把芝麻中的杂物选走，洗去浮尘，沥干水分放在一个碟子里。

②把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒，炒出香味来。

③用石墨或磨豆机把炒好的芝麻磨成酱，芝麻会越磨越粘的。

④把磨好的芝麻酱，根据自己的口味放入糖、清水，开小火熬制，慢慢熬成糊状。

⑤冷却后放入罐子里保存，为了保鲜，可放入冰箱里。

Answer 3

芝麻酱，简单易学

Answer 4

芝麻酱教程来了哈

Answer 5

好吃的芝麻酱