红枣银耳汤应该怎样做?

如题所述

红枣银耳汤的做法如下:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。
2、放入锅内,加水,大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。
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第1个回答  2021-11-29
红枣银耳汤

【主料】银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,

【调料】冰糖50克

【做法】1、将银耳去蒂洗净,放入压力锅中。

2、再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖。

3、压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。
第2个回答  2021-11-29
银耳红枣汤,这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
1、将20g银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;
2、汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣继续熬煮10分钟,如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。
3、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟, 即可!
第3个回答  2021-12-16
首先准备银耳,放入凉水中浸泡大概两个小时左右,然后去掉银耳的硬的地方切成块,再强红枣冰糖洗干净,准备一个砂锅,分别放入银耳,红枣冰糖放入适量的开水,然后盖上锅盖,小火慢炖一个小时左右就可以了。
第4个回答  2021-11-29
先把银耳剪碎在水里泡发一段时间,等银耳泡发开了,把它洗干净放在锅里再加上冷水,然后煮开。煮的时间要比较长,然后到最后再把红枣放进去烧,如果喜欢吃甜的朋友还可以加点冰糖。银耳汤要煮到比较粘稠的时候才好吃。