羊肉和什么相克?

如题所述

1、吃羊肉后,是不能再吃西瓜的,西瓜属于寒性食物,而羊肉性温,一起吃则会伤元气。

2、吃羊肉不能沾豆酱。豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。

3、羊肉与海螺一起吃容易腹泻,因此这二者是不能同食的。

4、羊肉不能和竹笋一起吃,—同食会引起腹痛,中毒。

5、羊肉不能与豌豆苗一起吃,容易发生黄疸和脚气病。

6、羊肉不能和栗子一起吃,两者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

7、羊肉不能和乳酪一起吃,两者功能相反,不宜同食。

8、羊肉和梨一起吃会影响营养成份吸收。

9、羊肉不能与辣椒一起吃,辣椒中富含维生素c,而羊肝内含的金属离子,可将其中的维 生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。

10、羊肉不能与柚柑一起吃,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

11、羊肉时不能食醋,由于醋更适合一些寒性食物,而羊肉大热,两者不宜混合。而且醋还具有收敛作用,如果与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣。

12、食用羊肉后,不能喝茶,吃了羊肉又喝茶容易引起便秘。

13、羊肉不能与红豆一起吃,羊肉和红豆相克,所以不能一起食。

扩展资料

吃羊肉的注意事项

1.吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。

2.患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。

3.《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

4.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

5.许多人吃涮羊肉,都是在锅里放一下就好,这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的,羊肉中有细菌和寄生虫,在锅里放一下,寄生虫是不会被杀死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。

参考资料来源:人民网——羊肉不能和哪些食物一起吃?

参考资料来源:百度百科——羊肉

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